2. เรื่อง : โรงอาหารในฝันสร้างสรรค์ด้วยหัวใจครูปฐมวัย

• สร้างโดย  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลบางใหญ่
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  นนทบุรี
• ผู้จัดทำ  นางสาวสริญญา สาระศุภสิน   วันที่สร้าง  19 มีนาคม 2562, 21:43 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

       จากการเข้าร่วมสัมมนาทำให้มีความรู้ความเข้าใจเรื่องอาหารปลอดภัยและสาเหตุที่ทำให้เกิดอันตรายของอาหาร เข้าใจหลักการ แนวคิด การลดอันตรายอาหาร การกำจัดอันตรายอาหาร และการป้องกันอันตรายของอาหาร เพื่อให้อาหารปลอดภัยโดยนำความรู้ที่ได้จากการสัมมนาไปประยุกต์ใช้ได้จริงในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก และยังทำให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ในการนำความรู้ด้านการดูแลอาหารให้ปลอดภัย ความรู้ด้านการทวนสอบการปฏิบัติงานของพ่อครัวแม่ครัว โดยมุ่งเน้นการป้องกัน การลด การขจัดให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้ เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารได้ถูกปรุงอย่างสะอาดเด็กปฐมวัยจะได้รับอาหารที่ปลอดภัยและไม่มีการปนเปื้อนที่ก่อให้เกิดปัญหาต่อสุขภาพเด็กปฐมวัย และยังสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปเผยแพร่ให้กับบุคคที่เกี่ยวข้องสามารถนำไปปรับปรุงแก้ไขในส่วนที่ยังไม่ได้มาตรฐานให้ดียิ่งขึ้นต่อไป

• ดูแบบเต็ม

แชร์ข่าวนี้