2. เรื่อง : โรงอาหารในฝัน สร้างสรรค์ด้วยครูปฐมวัย

• สร้างโดย  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านคลองข่า
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  สงขลา
• ผู้จัดทำ  นางอะนีย๊ะ ละแม   วันที่สร้าง  13 กุมภาพันธ์ 2562, 12:45 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  หัวหน้าสถานศึกษา มีคุณธรรมจริยธรรมมีภาวะผู้นําและมีความสามารถในการบริหารจัดการ

       โรงอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย ถือเป็นหัวใจสำคัญในการผลิตอาหารให้ปลอดภัยเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเด็กปฐมวัย ซึ่งครูปฐมวัยมีส่วนสำคัญในการเป็นผู้แนะนำ และตรวจสอบ การการปฏิบัติงานของผู้ปรุงอาหาร สำหรับเด็กปฐมวัยเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารได้ถูกปรุงอย่างถูกต้องและถูกปรุงอย่างสะอาด ในพื้นที่ที่สะอาดและถูกหลักสุขภิบาลอาหารที่ดี ดังนั้นครูปฐมวัยจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีความรู้ความเข้าใจแนวทางการออกแบบ การจัดวางอุปกรณ์เครื่องมือ การผลิดอาหารให้ถูกต้องและปลอดภัย รวมถึงสามารถตรวจสอบการปฏิบัติงานของพ่อครัวแม่ครัวที่ทำหน้าที่เตรียมอาหารให้กับเด็กปฐมวัยรวมถึงการจัดการบริหารให้กับเด็กปฐมวัย เพื่อให้แน่ใจว่าเด็กปฐมวัยนั้นจะได้รับประทานอาหารที่มีความปลอดภัยและไม่มีการปนเปื้อนที่ก่อให้เกิดปัญหาต่อสุขภาพ จากการส้มนาทำให้สามารถนำไปปรับปรุงแก้ไขการจัดโรงอาหารให้ สะดวก สะอาด ปลอดภัย และการปรับให้น่าอยู่ถูกสุขอนามัยยิ่งขึ้น

• ดูแบบเต็ม

แชร์ข่าวนี้