- สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลปากคาด
- สังกัด อปท. จังหวัด มหาสารคาม
- ผู้จัดทำ พัชรีภรณ์ พิจิตร วันที่สร้าง 30 มีนาคม 2559, 13:14 น.
- ประเภทตัวชี้วัด ผู้เรียนมีความรู้และทักษะที่จำเป็นตามหลักสูตรการศึกษาปฐมวัย/แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้
กิจกรรมเสริมประสบการณ์ การประกอบอาหาร การทำบวชฟักทอง เด็กได้เรียนรู้ภาษา บักอึ คือ ฟักทอง เรียนรู้ขั้นตอนวิธีการทำ ถ้าอยากให้เนื้อฟักทองแข็งต้องนำไปแช่น้ำปูนใสก่อนที่จะต้ม การที่จะให้บวชฟักทองหวานมันต้องใส่น้ำตาล ใส่กะทิเพื่อให้รสชาติหวานมัน เด็กได้สังเกตลักษณะของฟักทองที่นำมาทำบวชฟักทอง ด้วยการสังเกตด้วยตาว่ามีลักษณะอย่างไร มีสีอะไร ได้สัมผัสจับด้วยมือว่าแข็งหรือนิ่ม ได้เห็นสังเกตว่าฟักทองก่อนที่จะนำลงไปในหม้อกับฟักทองที่สุกแล้วแตกต่างกันอย่างไร ได้ใช้ประสาทการดมกลิ่นบวชฟักทองในขณะที่ต้ม สุดท้ายได้ใช้ประสาทลิ้นในการชิมรสชาติของบวชฟักทองว่ามีรสชาติ หวาน มัน อย่างไร
แชร์ข่าวนี้