2. เรื่อง : กิจกรรมเสริมประสบการณ์ การประกอบอาหาร บวชฟักทอง (571461321152)

• สร้างโดย  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลปากคาด
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  มหาสารคาม
• ผู้จัดทำ  พัชรีภรณ์ พิจิตร   วันที่สร้าง  30 มีนาคม 2559, 13:14 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  ผู้เรียนมีความรู้และทักษะที่จำเป็นตามหลักสูตรการศึกษาปฐมวัย/แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้

       กิจกรรมเสริมประสบการณ์ การประกอบอาหาร การทำบวชฟักทอง เด็กได้เรียนรู้ภาษา บักอึ คือ ฟักทอง เรียนรู้ขั้นตอนวิธีการทำ ถ้าอยากให้เนื้อฟักทองแข็งต้องนำไปแช่น้ำปูนใสก่อนที่จะต้ม การที่จะให้บวชฟักทองหวานมันต้องใส่น้ำตาล ใส่กะทิเพื่อให้รสชาติหวานมัน เด็กได้สังเกตลักษณะของฟักทองที่นำมาทำบวชฟักทอง ด้วยการสังเกตด้วยตาว่ามีลักษณะอย่างไร มีสีอะไร ได้สัมผัสจับด้วยมือว่าแข็งหรือนิ่ม ได้เห็นสังเกตว่าฟักทองก่อนที่จะนำลงไปในหม้อกับฟักทองที่สุกแล้วแตกต่างกันอย่างไร ได้ใช้ประสาทการดมกลิ่นบวชฟักทองในขณะที่ต้ม สุดท้ายได้ใช้ประสาทลิ้นในการชิมรสชาติของบวชฟักทองว่ามีรสชาติ หวาน มัน อย่างไร

• ดูแบบเต็ม

แชร์ข่าวนี้