2. เรื่อง : หนูจ๋ามาปลูกผักปลอดสารพิษทานกันเถอะ

• สร้างโดย  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านทับท้อน
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  สุราษฎร์ธานี
• ผู้จัดทำ  นางสาวจันทรัตน์ จันทร์อินแก้ว   วันที่สร้าง  5 เมษายน 2556, 21:38 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  ด้านการจัดกิจกรรมเพื่อพัฒนาเด็กปฐมวัย

       จากการจัดประสบการณ์หน่วย "อาหาร" ให้กับเด็กปฐมวัยชั้นปีที่3และเด็กนอกจากจะทราบอาหารหลัก 5 หมู่แล้วทราบสารอาหารแต่ละหมู่ที่ได้รับแล้วเด็กยังต้องเรียนรู้วิธีการหลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มีสารพิษตกค้างโดยเฉพาะอย่างยิ่งผักที่ทำอาหารกลางวันให้นักเรียนทานจากการสำรวจพบว่าจำพวกผักคะน้าและกวางตุ้งพบว่ามีสารพิษตกค้างมากที่สุดทำให้เกิดอันตรายเมื่อทานเข้าไปการปลูกผักทานเองทำให้เด็กและครูได้รับผักที่สะอาด ปลอดภัยและทำให้เด็กได้เรียนรู้กระบวนการทางวิทยาศาสตร์คือเด็กได้รู้จักการสังเกต ได้ลงมือปฏิบัติจริงได้คิดเป็นคาดเดาการเจริญเติบโตของผักทุกวัน ได้รู้จักการวัดความยาวของผักการเรียนรู้ที่ทำให้เด็กได้จดจำและได้มีพัฒนาการทุกด้านไปพร้อมกันทราบการเจริญเติบโตของพืชว่ามีอะไรบ้างที่ทำให้พืชโตมาได้เด็กได้ผลัดเปลี่ยนกันรดน้ำดูแลผักอย่างดีได้ทราบว่าแสงแดดสำคัญกับการเกิดสีเขียวในใบผักและที่สำคัญได้ภูมิใจที่ทานอาหารจากฝีมือของพวกเค้าเอง

• ดูแบบเต็ม