- สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลบ้านด่าน ต.โขงเจียม อ.โขงเจียม จ.อุบลราชธานี 34220
- สังกัด อปท. จังหวัด อุบลราชธานี
- ผู้จัดทำ นางสาวเพ็ญณี พิมพ์ดี วันที่สร้าง 12 ธันวาคม 2555, 17:00 น.
- ประเภทตัวชี้วัด ด้านการจัดกิจกรรมเพื่อพัฒนาเด็กปฐมวัย
ขนมอัญชัญ เป็นขนมที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นของเรา ซึ่งทำมาจาก ข้าวเหนียว นำมานึ่งให้สุก จากนั้นนำมาให้ปั้นเป็นแผ่นกลมๆ แบน ๆ แล้วนำไปผึ่งแดดให้แห้ง 1-2 วัน จากนั้น นำมาทอด ทิ้งไว้ ซักพัก เพื่อให้หายร้อน (นำน้ำตาลปิ๊บที่ละลายกับความร้อน) นำไปหยดใส่ขนมอัญชัญ ก็จะได้ ขนมอัญชัญที่หอมหวานอร่อย น่ารับประทาน
แชร์ข่าวนี้
