- สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านคลองโสด
- สังกัด อปท. จังหวัด สุราษฎร์ธานี
- ผู้จัดทำ กรรณิการ์ ชัยรัตน์ วันที่สร้าง 9 มีนาคม 2562, 11:21 น.
- ประเภทตัวชี้วัด สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ
ครูปฐมวัยเป็นบุคลากรทางการศึกษาที่สำคัญในการทำหน้าที่สอนให้เด็กปฐมวัยรูจักเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นผู้ปรับพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสมใก้แก่เด็ก ซึ่งนอกจากจะจัดเป็นอาหารกลางวันและอาหารว่างแล้ว เรายังสามารถสอดแทรกความรู้ไปในกิจกรรมการจัดประสบการณ์ได้อีกด้วยเพื่อให้เด็กๆเกิดการพัฒนาทั้ง4ด้านทั้งทางด้านร่างกาย ด้านอารมณ์ จิตใจ ด้านสังคม รวมถึงด้านสติปัญญาด้วย โดยการสอดแทรกเข้าไปในกิจกรรมเสริมประสบการณ์ ให้เด็กได้ทดลองทำอาหาร ได้ลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง การได้ทดลองทำสิ่งใหม่ๆที่ไม่เคยทำมาก่อนจะทำให้เด็กเกิดความอยากรู้อยากเห็นและอยากลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง การทำอาหารด้วยตนเองจึงถือเป็นอีกทางเลือกกนึ่งที่ครูปฐมวัยสามารถนำมาให้เด็กทำกิจกรรมได้ เด็กจะได้รู้ว่าอาหารเป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิตของเด็กด้วย
แชร์ข่าวนี้