2. เรื่อง : การเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและการจัดทำรายการอาหารกลางวัน

• สร้างโดย  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กระเบาะไผ่
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  ปราจีนบุรี
• ผู้จัดทำ  ธัญญารัตน์ ตาดอยู่   วันที่สร้าง  1 มีนาคม 2562, 15:57 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  ผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี

       จาการเข้าสัมมนาภายใต้โครงการยกระดับสมรรถนะวิชาชีพครูปฐมวัย มุ่งสู่การพัฒนาความเป็นเลิศ Super Teacher นั้น ข้าพเจ้าได้นำความรู้ที่ได้จากการสัมมนาหัวข้อ Healthy Yammy for krid ซึ่งสัมมนาในเรื่องเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการสำหรับเด้กปฐมวัย มาปรับใช้ภายในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กระเบาะไผ่ ในเรื่องของการจัดทำรายการอาหารกลางวันและของว่างให้กับเด็ก ที่มีความหลากหลายและมีสารอาหารครบถ้วนตามหลักโภชนาการที่ดี การเฝ้าระวังภาวะโภชนาการของเด็กๆ ด้วยการชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง เทียบกับเกณฑ์น้ำหนักมาตรฐานเทียบกัยอายุ เมื่อพบเด็กที่มีน้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์ หรือน้ำหนักมากเกินเกณฑ์ ก้จะแจ้งผุ้ปกครองทราบและร่วมกันหาแนวทางในการดุแล นอกจากนี้ยังได้มีการปรับปรุงห้องประกอบอาหารให้ถูกสุขลักษณะ ที่ล้างภาชนะที่มีการแยกช่องน้ำ 4 ช่อง ให้เป็นไปตามหลักสุขอนามัยที่ดี ทั้งนี้เพื่อภาวะโภชนาการที่ดีของเด็กปฐมวัยภายในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก

• ดูแบบเต็ม

แชร์ข่าวนี้