2. เรื่อง : โรงอาหารใน ศพด.ยางชุม(super Teacher)

• สร้างโดย  ศพด.ยางชุม
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  หนองบัวลำภู
• ผู้จัดทำ  นุสรา มาลาพันธ์   วันที่สร้าง  1 มีนาคม 2562, 13:16 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

       โรงอาหารสำหรับศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านยางชุม ถือเป็นฐานสำคัญสำหรับหัวใจของครูปฐมวัยซึ่งครูปฐมวัยมีส่วนสำคัญในการเป็นผู้แนะนำและทวนสอบปฏิบัติงานของผู้ปรุงอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารปลอดภัยและถูดหลักสุขาภิบาลอาหารที่ดี ดังนั้นครูปฐมวัยจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีความรู้ความเข้าใจอันตรายที่เกิดจากอาหาร แนวทางป้องกันอันตรายจากอาหารสถานที่ผลิตที่ดี แนวทางการการออกแบบการจัดวางอุปกรณ์เครื่องมือการผลิตอาหารให้ปลอดภัยรวมถึงสามารถทวนสอบการปฏิบัติงานของแม่ครัวที่ทำหน้าที่เตรียมอาารให้กับเด็กปฐมวัยรวมถึงการจัดบริการให้กับเด็กปฐมวัย เพื่อให้แน่ใจว่าเด็กปฐมวัยจจะได้รับอาหารที่ปลอดภัย อันตรายต่อความปลอดภัยของอาหารอันตรายที่มากับอาหาร หมายถึงสิ่งที่มีลักษณะทางชีวภาาพ เคมี หรือฟิสิกส์ ที่มีอยู่ในอาหารหรือสภาวะของอาหารที่มีศักยภาพในการก่อให้เกิดปัญหาต่อสุขภาพ

• ดูแบบเต็ม

แชร์ข่าวนี้