2. เรื่อง : Healthy Yummy for Kids

• สร้างโดย  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านสลักได
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  สุรินทร์
• ผู้จัดทำ  นางสาวพัฒนาพร สุขสงวน   วันที่สร้าง  22 กุมภาพันธ์ 2562, 12:53 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  สถานศึกษามีการจัดโครงการ/กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย

       เด็ก เป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตและมีพัฒนาการที่ต่อเนื่อง อาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่จะต้องใส่ใจ เพราะการที่เด็กได้รับอาหารที่มีประโยชน์ ร่างกายก็จะได้รับสารอาหารทื่เหมาะสมและจำเป็นสำหรับการบำรุงร่างกายและสมองต่อไป เด็กมีความต้องการอาหารเหมือนผู้ใหญ่แล้ว คือสามารถทานอาหารได้ครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ แต่จะมีปริมาณมากน้อยต่างกันไปตามความต้องการพลังงานและสารอาหาร การจัดกิจกรรมการประกอบอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย จึงเป็นกิจกรรมที่ช่วยให้เด็กได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริงผ่านการลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง และยังได้เรียนรู้โภชนาการของข้าวต้มมัดเพราะ ข้าวต้มมัดเป็นภูมิปัญญาไทยที่มีมาแต่โบราณ เป็นการนำเอาข้าวและกล้วยน้ำว้าสุกมาแปรรูปและมาใช้ประโยชน์ ข้าวต้มมัดมีเป็นส่วนประกอบหลัก อย่างน้อย 3 ชนิด ได้แก่ ข้าวเหนียว กล้วยน้ำว้า ใบตอง และการทำข้าวต้มมัดนี้สามารถนำไปพัฒนาในการดำรงชีพแล้วยังนำไปเป็นแบบอย่างให้คนรุ่นหลังได้ดูกันอีกด้วย

• ดูแบบเต็ม

แชร์ข่าวนี้