- สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดเวฬุวนาราม
- สังกัด อปท. จังหวัด กาฬสินธุ์
- ผู้จัดทำ นางสาวศศิมาภรณ์ ประทาพันธ์ วันที่สร้าง 12 กุมภาพันธ์ 2562, 13:34 น.
- ประเภทตัวชี้วัด สถานศึกษามีทรัพยากรและสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพ
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กถือว่าเป็นบ้านหลังที่สองของเด็กปฐมวัย การดูแลเอาใจใส่ให้เด็กปฐมวัยมีพัฒนาการครบทั้ง 4 ด้านถือเป็นเรื่องสำคัญ โรงอาหารคือหัวใจสำคัญในการผลิตอาหารให้ปลอดภัย เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเด็ก อาหารที่ปลอดภัยจะต้องมีพื้นฐานที่สำคัญจากสถานที่ประกอบอาหารและอุปกกรณ์เครื่องมือที่ถูกจัดวางอย่างถูกต้องเหมาะสม สามารถป้องกันอันตรายจากอาหารทั้งสามด้าน ได้แก่ อันตรายทางด้านกายภาพ อันตรายทางด้านเคมี และอันตรายทางด้านชีวภาพ ผู้ประกอบอาหารครูปฐมวัยมีส่วนสำคัญในการแนะนำผู้ประกอบการให้แน่ใจว่าปรุงอาหารได้อย่างสะอาด มีความปลอดภัยไม่ปนเปื้อนสารที่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพของเด็กปฐมวัย ครูปฐมวัยจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีความรู้ความเข้าใจแนวทางการออกแบบ การจัดวางอุปกรณ์เครื่องมือการผลิตอาหารให้ปลอดภัย
แชร์ข่าวนี้
