2. เรื่อง : โรงอาหารในฝัน สร้างสรรค์ด้วยครูปฐมวัย

• สร้างโดย  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านจิกน้อย สังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลคูเมือง ตำบลคูเมือง อำเภอคูเมือง จังหวัดบุรีรัมย์
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  บุรีรัมย์
• ผู้จัดทำ  นางสาวทิพวรรณ์ สิงหชัย   วันที่สร้าง  10 กุมภาพันธ์ 2562, 07:45 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  ผู้ปกครองและชุมชนให้การยอมรับ สถานศึกษาและมีส่วนร่วมสนับสนุนในการพัฒนาการศึกษา

       ประโยชน์ที่ได้รับจากการเข้าร่วมกิจกรรม ต่อตนเอง ได้แก่ 1.มีความรู้ความเข้าใจเรื่องอาหารปลอดภัยและเข้าถึงสาเหตุที่ทำให้เกิดอันตรายของอาหาร 2.ได้ความรู้ กรณีศึกษาทั่วโลกอันตรายในอาหาร อันตรายกายภาพ อันตรายเคมี อันตรายชีวภาพ 3.ได้ความรู้การออกแบบโรงอาหารในฝัน 4.มีความรู้ความเข้าใจหลักการ แนวคิด การลดอันตรายอาหาร การกำจัดอันตรายอาหารและป้องกันอันตรายของอาหาร เพื่อให้อาหารปลอดภัย 5.มีใบงานกิจกรรมชุดวิชา โรงอาหารในฝัน สร้างสรรด้วยหัวใจครูปฐมวัย กิจกรรม กรณีศึกษาทั่วโลกอันตรายในอาหาร อันตรายกายภาพ อันตรายเคมี อันตรายชีวภาพ แบบสำรวจโรงอาหารตามมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหาร กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข งานกลุ่ม ออกแบบห้องครัวของโรงอาหารในฝัน ต่อหน่วยงาน ได้แก่ 1.เกิดความคิดสร้างสรรค์ในการนำความรู้ด้านการทวนสอบการปฏิบัติงานของพ่อครัวแม่ครัวโดยนำไปประยุกต์ใช้จริงได้ในศูนย์เด็กเล็ก 2.ออกแบบโรงอาหารในฝัน คณะบริหารมีส่วนช่วยในการสร้างโรงอาหารจากงบประมาณของท้องถิ่น ช่วยให้มีโรงอาหารที่พร้อมสำหรับเด็กปฐมวัย 3.มี เกณฑ์มาตรฐานการสุขาภิบาลอาหาร กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข

• ดูแบบเต็ม

แชร์ข่าวนี้