- สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กชุมชนนิคมสร้างตนเอง
- สังกัด อปท. จังหวัด สงขลา
- ผู้จัดทำ นางเครือวัลย์ คุรุวรรณพัฒน์ วันที่สร้าง 7 กุมภาพันธ์ 2562, 22:04 น.
- ประเภทตัวชี้วัด ผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี
ครูปฐมวัย เป็นบุคลากรทางการศึกษาที่สำคัญที่ทำหน้าที่สอนให้เด็กปฐมวัยรู้จักการเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และปรับพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสมให้แก่เด็ก อีกทั้งศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเป็นสถานที่ที่มีการจัดการบริการอาหารให้เด็กปฐมวัย หากมีการจัดการอาหารที่ไม่ดีย่อมส่งผลต่อภาวะทุพโภชนาการ ได้แก่ ภาวการณ์ขาดสารอาหาร และภาวะโภชนาการเกิน ซึ่งส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเด็กได้ จากการจัดอบรมโครงการ Super Teacher หัวข้อ Healthy Yummy for Kids ทำให้ตระหนักถึงความสำคัญของอาหารและโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและสติปัญญาของเด็กปฐมวัย นำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์และปรับใช้ในการจัดกิกรรมการเรียนการสอนเพื่อให้เด็กรู้จักการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ ทั้งยังสามารถออกแบรายการอาหารที่เหมาะสมและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย มีความหลากหลายของเมนูอาหาร และมีคุณค่าที่ครบถ้วน ซึ่งส่งผลดีต่อพัฒนาการทางร่างกาย สติปัญญา และทางสังคมของเด็กปฐมวัย เพื่อให้เด็กมีศักภาพพร้อมที่จะเรียนรู้และเติบโตในช่วงวัยต่อไปอย่างสมบูรณ์
แชร์ข่าวนี้