2. เรื่อง : โรงอาหารในฝัน

• สร้างโดย  ศพด.อบต.เกาะหมาก
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  พัทลุง
• ผู้จัดทำ  นางสาวไหวดะ แหละหีม   วันที่สร้าง  7 กุมภาพันธ์ 2562, 20:27 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

       โรงอาหารมีความสำคัญมากสำหรับศูนยพัฒนาเด็กเล็กในการผลิตอาหารถ้าเราสามารถปลูกฝังเรื่องความปลอดภัยของอาหารตั้งแต่เด็ก เมื่อเติบโตขึ้นเป็นผู้ใหญ่ ก็จะสามารถพัฒนาประเทศให้เป็นประเทศที่มีอาหารปลอดภัย คิดว่าเป็นส่วนหนึ่งที่เราต้องพยายามผลักดัน แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จเพื่อให้ได้มีการตระหนักและดำเนินการในเรื่องมาตรฐานความปลอดภัยการได้เข้าร่วมสัมนาในครั้งนี้จึงนำเอาประสบการณ์ในการดำเนินการด้านความปลอดภัยมาประยุกต์ใช้กับโรงอาหารของของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กดั้งนั้นครูปฐมวัยมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอันตรายที่จะเกิดขึ้นกับอาหาร แนวทางป้องกันอันตรายจากอาหารและสถานที่ผลิตอาหารที่ดี การจัดวางอุปกรณ์ต่างๆ และรักษาระบบมาตรฐานนี้ให้คงอยู่ต่อไป มีความคาดหวังว่าการดำเนินการครั้งนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่จะ ไปยังเด็กๆ ครู อาจารย์ แม่ครัว และผู้ปกครอง จะได้รับการแทรกซึมมีความตระหนักในเรื่องความปลอดภัยของอาหารและการรับประทานอาหารของเด็กปฐมวัยที่ปลอดภัยจากสิ่งปนเปื้อนต่อไป” 571071321023

• ดูแบบเต็ม

แชร์ข่าวนี้