- สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านวังพง
- สังกัด อปท. จังหวัด อุทัยธานี
- ผู้จัดทำ นางจุลัยรัตน์ นุชพุ่ม วันที่สร้าง 30 มกราคม 2562, 12:53 น.
- ประเภทตัวชี้วัด สถานศึกษามีจำนวนผู้เรียนและอายุตามเกณฑ์
การสัมมนาชุดรายวิชา Healthy Yummy for Kids มีเนื้อหารายวิชาที่ส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการให้แก่ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการดูแลเด็ก คือ พ่อ แม่ ผู้ปกครอง รวมทั้งครูปฐมวัย ที่จะช่วยให้เด็กได้รับอาหารที่ถูกต้องตามวัย ส่งเสริมให้เด็กมีภาวะโภชนาการที่ดี ตัวข้าพเจ้าเองได้เข้าร่วมการสัมมนาและมีความประทับใจในชุดรายวิชา Healthy Yummy for Kids เพราะมีเนื้อหาที่น่าสนใจและตรงกับงานที่ข้าพเจ้ารับผิดชอบ จากชุดรายวิชานี้ ข้าพเจ้าได้รับความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัยโดยข้าพเจ้าได้นำความรู้และเทคนิคที่ได้รับมาปรับใช้ในการจัดอาหารกลางวันให้กับเด็กปฐมวัยที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก โดยเริ่มจากการจัดทำเมนูอาหารกลางวันหมุนเวียนเป็นรายเดือน เมนูอาหารของเด็กในแต่ละมื้อ มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ไข่ ผักและจัดอาหารว่างเป็นผลไม้หรือขนมไทย โดยหลักการจัดอาหารเด็กข้าพเจ้าจัดตามหลักการของธงโภชนาการ นอกจากนี้การจัดจานอาหารเด็กให้น่าสนใจก็เป็นวิธีช่วยให้เด็กรับประทานอาหารได้มากขึ้น
แชร์ข่าวนี้
