2. เรื่อง : สายใยรักศิษย์ลูก ผักสวนครัวแบบเศรษฐกิจพอเพียงกับการศึกษาปฐมวัย

• สร้างโดย  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านอทพาย
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  แม่ฮ่องสอน
• ผู้จัดทำ  นางสาวยุพิน สุพรพงศ์ภาค   วันที่สร้าง  13 พฤศจิกายน 2559, 08:29 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  สถานศึกษามีการจัดโครงการ/กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย

       ปัจจุบันเศรษฐกิจตกต่ำทุกคนจะต้องช่วยกันประหยัด โดยเฉพาะค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ในครอบครัว เพื่อเป็นการตอบสนองแนวนโยบายเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งเป็นปรัชญาที่ยึดหลักทางสายกลางที่ชี้แนวทางการดำรงอยู่ การจัดประสบการณ์แบบโครงงานผักสวนครัวแบบเศรษฐกิจพอเพียงกับการศึกษาปฐมวัยโดยมีชุมชนเป็นฐานถือเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่เด็กได้เรียนรู้เกี่ยวกับผักสวนครัวและกระชับความสัมพันธ์ของครอบครัวมีส่วนในการส่งเสริมด้านความรัก ความอบอุ่น เมื่อเด็กมาโรงเรียนก็จะมีครูผู้สอนเป็นผู้จัดกิจกรรมต่าง ๆ เพื่อส่งเสริมพัฒนาการให้กับเด็ก และสร้างคุณธรรมจริยธรรมให้แก่เด็ก ด้วยบริบทของชุมชนหมู่บ้านธรรมชัยหมู่11ตำบลป่าแป๋ อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน ตั้งอยู่บนที่สูงเหมาะแก่การปลูกผักสวนครัวไว้กินในครัวเรือนและออกจำหน่ายตามท้องตลาด การจัดประสบการณ์การเรียนรู้นอกห้องเรียนโดยการพาเด็กไปทัศนะศึกษาดูสวนผักของนายอำนาจ สุจรัสกุล ซึ่งเป็นเกษตรกรในชุมชนที่ประสบความสำเร็จในการปลูกผักสวนครัว การจัดประสบการณ์การเรียนรู้แบบโครงการโดยยึดผู้เรียนเป็นศูนย์กลางโดยมีชุมชนเป็นฐาน เปิดโอกาสให้เด็กได้เรียนรู้ได้ลงมือปฎิบัติ ทำให้เด็กเห็นความสำคัญและเห็นคุณค่าประโยน์ในการเพิ่มคุณค่าทางทางอาหารของผักสวนครัว เป็นการส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างผู้ปกครองกับครูของศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลป่าแป๋ อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน ในการจัดประสบการณ์ครั้งนี้ ครูจะสอดแทรกความรู้เกี่ยวกับการประหยัด ความเป็นอยู่อย่างพอเพียง การปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเอง เป็นการลดค่าใช้จ่ายในครอบครัวและเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ ดังนั้นข้าพเจ้าจึงได้จัดทำโครงงานสายใยรักศิษย์ลูกผักสวนครัวแบบเศรษฐกิจพอเพียงกับการศึกษาปฐมวัยเพื่อให้เด็กเห็นคุณค่าและความสำคัญของการกินผักสวนครัวใช้ชีวิตแบบพอเพียงตามแนวพระราชดำรัสของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว มีการแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพ กระตุ้นให้เด็กเห็นคุณค่าและช่วยให้เด็กได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ

• ดูแบบเต็ม

แชร์ข่าวนี้