2. เรื่อง : กิจกรรม ปลูกผักสวนครัวและพืชสมุนไพรพื้นบ้าน

• สร้างโดย  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านดงหลวง
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  มุกดาหาร
• ผู้จัดทำ  นางสินใจ วงค์สมบูรณ์   วันที่สร้าง  11 พฤศจิกายน 2558, 09:56 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  สถานศึกษามีทรัพยากรและสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพ

       กิจกรรม ปลูกผักสวนครัวและพืชสมุนไพรพื้นบ้าน ขั้นตอนการดำเนินงานของกิจกรรม 1) ครูผู้ดูแลเด็กประชุมปรึกษาหารือ 2) ครูและเด็กร่วมกันพูดคุยเกี่ยวกับการนำเมล็ดพันธุ์พืชและพืชผักสมุนไพรเพื่อนนำมาปลูก 3) ครูขอความร่วมมือจากผู้ปกครองให้นำเมล็ดพันธุ์พืชและพืชผักสมุนไพรมาปลูก 4) ครูและเด็กร่วมกันทำกิจกรรมปลูกผักสวนครัวและพืชสมุนไพร 4) ครูและเด็กช่วยกันดูแลใส่ปุ๋ยรดนำ้พรวนดิน 6) ครูและเด็กร่วมกันสังเกตการเจริญเติบโตของพืชผักสวนครัวและนำมาประกอบอาหาร โดยมีระยะเวลาในการดำเนินกิจกรรมเริ่มตั้งแต่วันที่ 8 - 30 ตุลาคม 2558 ประโยชน์ที่เด็กจะได้รับจากกิจกรรมนี้ 1) ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีสภาพแวดล้อมสีเขียวและพืชผักสมุนไพรที่กินได้และให้ประโยชน์ 2) เด็กได้เรียนรู้ประโชยน์ของพืชผักสมุนไพร 3) เด็กได้เรียนรู้การทำงานร่วมกับผู้อื่นรู้จักการสามัคคี 4) เด็กเกิดกระบวนการคิดและรอคอย 5) เด็กได้ลงมือปฏิบัติด้วยตนเองและได้เรียนรู้เรื่องการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม รูปแบบการดำเนินงานของกิจกรรม ใช้รูปแบบการสอนแบบ การเรียนรู้จากสภาพจริง ซึ่งเป็นการเรียนการสอนที่เน้นการปฏิบัติจริง การทำงานร่วมกัน การคิดอย่างมีวิจารณญาณ การแก้ปัญหา การฝึกทักษะต่างๆที่เป็นการสร้างทักษะให้กับตนเอง โดยกิจกรรมนี้เชื่อมโยงกับทฤษฎี จอห์น ดิวอี้ ที่เชื่อว่ามนุษย์ จะต้องปรับตัวเพื่อใช้ชีวิตอยู่รอดและเชื่อว่ามนุษย์ต้องเผชิญปัญหา จึงต้องฝึกให้มนุษย์แก้ปัญหาๅ เพื่อให้เกิดการเรียนรู้ จากการลงมือปฏิบัติด้วยตนเอง ฝึกคิด ฝึกให้เด็กลงมือกระทำและฝึกทักษะกระบวนการต่างๆ โดยจัดกิจกรรม ปลูกผักสวนครัวและพืชสมุนไพรพื้นบ้าน ที่สอดคล้องกับตัวบ่งชี้ ด้านการจัดสภาพแวดล้อม มีแหล่งเรียนรู้ที่เอื้อต่อการจัดการเรียนรู้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีการจัดทำโครงการและกิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย รวมถึงผู้เรียนมีจิตสำนึกในการอนุรักษณ์และพัฒนาสิ่งแวดล้อม ผู้เรียนมีทักษะ ในการแสวงหาความรู้ด้วยตนเอง รักการเรียนรู้และพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง ผู้ปกครองและชุมชนมีส่วนร่วมในการทำกิจกรรม

• ดูแบบเต็ม