2. เรื่อง : ถั่วเขียวมาแปรรูปเป็นถั่วงอก

• สร้างโดย  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหนองแหน
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  ยโสธร
• ผู้จัดทำ  นางศุภรัตน์ วงศ์อินตา   วันที่สร้าง  10 พฤศจิกายน 2558, 14:12 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  สถานศึกษามีการจัดโครงการ/กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย

       ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหนองแหน ได้จัดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์สำหรับเด็ก ได้มองเห็นความสำคัญของตัวเด็ก การเพิ่มประสบการณ์ในการเรียนรู้เป็นสิ่งสำคัญของเด็ก ขณะเดียวกันยังเป็นการเพิ่มประสบการณ์ซึ่งอาจนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้อีกด้วย จึงทำการเพาะถั่วงอก ขึ้นจากการแสดงความคิดเห็นของเด็กๆ ครูมีบทบาทในการจัดประสบการณ์และสิ่งแวดล้อม เพื่อช่วยให้เด็กสร้างองค์ความรู้ด้วยตนเองโดยใช้ทฤษฎีการเรียนการสอนแบบไฮ-สโคบ (High/Scope) (1964:17) กล่าวว่า เด็กเรียนรู้ด้วยการลงมือปฎิบัติที่หลากหลาย ได้สัมผัส ครูคอยจัดสิ่งแวดล้อม และเตรียมอุปกรณ์ไว้ เด็กและครูร่วมกันสนทนา และสรุปโครงการถั่วงอกเด็กเกิดการเรียนรู้โดยการปฏิบัติจริงได้รับการพัฒนาจากการทำโครงการเพาะถั่วงอก เป็นการเตรียมความพร้อมพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน เช่น ด้านร่างกาย อารมณ์จิตใจ สังคมและสติปัญญา ปลูกฝังให้เด็กได้เรียนรู้ การช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ส่งเสริมทักษะในการทำงานร่วมกันเป็นกลุ่ม เด็กรู้จักการสังเกต การสัมผัส การทดลองวางแผนการทำงานก่อนลงมือปฏิบัติจริง และการดูแลเอาใจใส่ในงานจนเกิดผลสำเร็จ ครูและเด็กมีปฎิสัมพันธ์กัน ประสานสัมพันธ์ระหว่างผู้ปกครอง ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก และชุมชน เพื่อให้มีส่วนร่วมในการพัฒนาเด็กร่วมกัน

• ดูแบบเต็ม