2. เรื่อง : ไอโอดีนกับเด็กปฐมวัย

• สร้างโดย  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโนนม่วง
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  ชัยภูมิ
• ผู้จัดทำ  นางจีรนันทร์ กงชัยยา   วันที่สร้าง  1 พฤษภาคม 2556, 18:12 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  ด้านการจัดกิจกรรมเพื่อพัฒนาเด็กปฐมวัย

       ไอโอดีนจะอยู่ในสารอาหารต่างๆที่เรารู้จักกันดีคือเกลือและอาหารทะเล เมื่อเราบริโภคลงไปจะเข้าไปที่ต่อมไทรอยด์(อยู่บริเวณคอ) จะทำหน้าที่สร้างฮอร์โมนไทรอยด์ซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานต่างๆ เช่น กระบวนการเผาผลาญ กระบวนการนำไปใช้ การเจริญเติบโตในเด็กตลอดจนช่วงวัยทารกถึงวัยรุ๋น และการพัฒนาสมองของเด็กอย่างรวดเร็ว 5 ปีแรก แนวทางแก้ไขปัญหาการขาดไอโอดีนคือ การใช้เกลือเสริมไอโอดีนปรุงอาหาร ปัจจัยที่มีผลต่อการพัฒนาเด็ก การพัฒนาเป็นผลมาจากปัจจัยหลายๆประการ เช่น ปัจจัยทางพันธุกรรม ปัจจัยการเลี้ยงดูที่ดี การเล่น การอ่านหนังสือ รวมทั้งปัจจัยทางสารอาหาร ซึ่งจำเป็นมากในช่วงนี้ ที่สำคัญคือสารไอโอดีน เพราะการขาดไอโอดีนจะทำให้พัฒนาการช้า ปัญญาทึบ เฉื่อยชา ตอบสนองต่อสิ่งเร้าและการเรียนรู้ก็จะไม่เต็มที่ เด็กที่ขาดไอโอดีน แม้ว่าเราจะกระตุ้นให้เรียนรู้ มีของเล่น พ่อแม่อ่านหนังสือให้การศึกษาเป็นอย่างดี เมื่อสมองเขาไม่รับรู้ ไม่ตอบสนองต่อสิ่งเร้าได้เต็มที่ พัฒนาการเขาก็จะช้าไป ถ้าเด็กคนนั้นไม่ขาดไอโอดีน การเลี้ยงดูสภาพแวดล้อมก็สามารถรับได้มากขึ้น เขาจะมีพัฒนาการที่ดี ดังนั้นไอโอดีนจึงมีบทบาทอย่างมากสำหรับการพัฒนาการเด็กปฐมวัย

• ดูแบบเต็ม