2. เรื่อง : โครงการอาหารส่งเสริมไอโอดีน

• สร้างโดย  โรงเรียนบ้านหนองเกด
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  ประจวบคีรีขันธ์
• ผู้จัดทำ  นางอุมาพร สังข์ศิรินทร์   วันที่สร้าง  5 มกราคม 2556, 21:14 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  ด้านสุขอนามัยเด็กและสุขาภิบาลของสถานศึกษา

       ภาวะขาดสารไอโอดีน เป็นภาวะทุพโภชนาการ การที่เกิดขึ้นกับประชากรทั่วโลกและเป็นสาเหตุที่บ่อยที่สุดของภาวะปัญญาอ่อน และความเสียหายต่อสมอง โรคคอพอก โรคเอ๋อ เป็นต้น การขาดสารไอโอดีนนี้มีสาเหตุมาจากข้อมูลและความรู้ที่ไม่ทั่วถึงและการไม่ครอบคลุมของเกลือเสริมไอโอดีน เนื่องจากในหลายพื้นที่ในหลายพื้นที่ไม่มีการจำหน่ายเกลือไอโอดีนที่ได้มาตรฐานและขาดการควบคุมคุณภาพเกลืออย่างเคร่งครัด หรือไม่นิยมทานเกลือไอโอดีนแต่นิยมทานเกลือที่อยู่ในท้องตลาดนำมาปรุงอาหาร โรงเรียนบ้านหนองเกดจึงให้ความสำคัญกับอาหารที่ประกอบด้วยสารไอโอดีนจึงจัดโครงการอาหารส่งเสริมไอโอดีน เพื่อให้เด็กทุกคนรับสารไอโอดีนอย่างเพียงพอ และเข้าใจถึงความสำคัญของการป้องกันโรคขาดสารไอโอดีน

• ดูแบบเต็ม