2. เรื่อง : โครงงาน ข้าวต้มผัดแสนอร่อย

• สร้างโดย  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหัวขัว ต.หนองบก อ. เหล่าเสือโก้ก จ. อุบลราชธานี
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  อุบลราชธานี
• ผู้จัดทำ  นางสาววนิดา ทองนวล    วันที่สร้าง  18 ธันวาคม 2555, 19:40 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  ด้านการจัดกิจกรรมเพื่อพัฒนาเด็กปฐมวัย

       การจัดกิจกรรมการเรียนการสอนที่เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านอีกอย่างหนึ่ง ที่สามารถหาทรัพยากรธรรมชาติมาใช้ในการทำ ข้าวต้มผัดเป็นขนมไทยที่ห่อด้วยใบตอง นิยมทำเพื่อใส่บาตร ในงานบุญวันสำคัญต่างๆ ส่วนประกอบและเครื่องปรุงก็ไม่ซับซ้อน การทำข้าวต้มผัดเป็นการอนุรักษ์ขนมไทยที่มีในท้องถิ่นแล้วเด็กๆยังได้เรียนรู้และได้สัมผัสกับของจริงแล้วยังได้กินขนมไทยแสนอร่อยด้วย

• ดูแบบเต็ม