โครงงาน ข้าวต้มผัดแสนอร่อย

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหัวขัว ต.หนองบก อ. เหล่าเสือโก้ก จ. อุบลราชธานี (จังหวัดอุบลราชธานี)

ผู้จัดทำ นางสาววนิดา ทองนวล

ประเภทตัวชี้วัด : ด้านการจัดกิจกรรมเพื่อพัฒนาเด็กปฐมวัย

            การจัดกิจกรรมการเรียนการสอนที่เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านอีกอย่างหนึ่ง ที่สามารถหาทรัพยากรธรรมชาติมาใช้ในการทำ ข้าวต้มผัดเป็นขนมไทยที่ห่อด้วยใบตอง นิยมทำเพื่อใส่บาตร ในงานบุญวันสำคัญต่างๆ ส่วนประกอบและเครื่องปรุงก็ไม่ซับซ้อน การทำข้าวต้มผัดเป็นการอนุรักษ์ขนมไทยที่มีในท้องถิ่นแล้วเด็กๆยังได้เรียนรู้และได้สัมผัสกับของจริงแล้วยังได้กินขนมไทยแสนอร่อยด้วย

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=1502 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 1502