2. เรื่อง : Healthy yummy for kids โภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย(Super Teacher)

• สร้างโดย  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดศิริมงคล
• สังกัด  อปท.    จังหวัด  บึงกาฬ
• ผู้จัดทำ  นายไพฑูรย์ ศรีพันลม   วันที่สร้าง  4 มีนาคม 2562, 10:05 น.
• ประเภทตัวชี้วัด  ผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี

       ในปัจจุบันเด็กไทยกำลังเติบโตในวิถี”กินเสี่ยง”เสี่ยงทั้งน้ำหนักตัวเกินและเสี่ยงต่อการเป็นผู้ใหญ่ที่มาพร้อมกับโรค NCDsในอนาคตความเสี่ยงด้านโภชนาการที่เด็กไทยเผชิญคือ การบริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ด และไม่มีการออกกำลังกายส่วนมาจะใช้เวลาในการดูโทรศัพท์เล่นเกมและกระตุ้นให้เกิดการอยากกินขนมขบเคี้ยมซึ้งส่งผลให้เด็กเกิดโรคอ้วนในเด็กไทย ครูปฐมวัยเป็นบุคคลที่สำคัญที่มีหน้าที่สอนให้เด็กรู้จักเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการครูยังมีหน้าที่ที่จะต้องปรับพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมให้กับเด็กอีกทั้งศูนย์พัฒนาเด็กเล็กยังมีการจัดอาหารให้กับเด็กปฐมวัย หากมีการจัดการด้านอาหารและโภชนาการที่ไม่ดีต่อสุขภาพย่อมส่งผลต่อภาวะทุพโภชนาการ ซึ่งได้แก่ ภาวะการขาดสารอาหารและภาวะโภชนาการเกิดจะส่งผลต่อสุขภาพเด็กได้ การจัดอาหารกลางที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสม เพื่อที่จะนำความรู้ไปใช้ในการจัดกิจกรรมการสอนเพื่อให้เด็กปฐมวัยรู้จักการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ครูปฐมวัยสามารถติดตามการเจริญเติบโตเด็กได้เพื่อเป็นการเฝ้าระวังไม่ให้เด็กเกิดปัญหาทางโภชนาการต่อไปในอนาคต

• ดูแบบเต็ม

แชร์ข่าวนี้