- สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านดอนกลาง
- สังกัด อปท. จังหวัด สุพรรณบุรี
- ผู้จัดทำ นางสาวอรสา แก้วผูกนาค วันที่สร้าง 14 มกราคม 2562, 10:33 น.
- ประเภทตัวชี้วัด สถานศึกษามีจำนวนผู้เรียนและอายุตามเกณฑ์
อาหารเป็นสิ่งที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย เพราะมีผลต่อการพัฒนาการทางด้านร่างกาย สมอง ระบบประสาทและสติปัญญา รวมทั้งพัฒนาการทางด้านอารมณ์และบุคลิกภาพ เด็กปฐมวัยจึงต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่โดยเฉพาะทางด้านอาหารและโภชนาการ เด็กวัยนี้จะมีความสนใจเรื่องการรับประทานอาหารน้อยลง เนื่องจากมีความสนในสิ่งแวดล้อมรอบตัวมากขึ้นและห่วงการเล่นเด็กจึงมีโอกาสขาดสารอาหารได้ ซึ่งการได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพอต่อความต้องการจะช่วยให้ร่างกายเด็กเจริญเติบโตได้เต็มตามศักยภาพ จึงควรให้ความสำคัญกับการเลือกโภชนาการที่เหมาะสมกับเด็ก การจัดเมนูอาหารให้เด็กปฐมวัย นอกจากคำนึงถึงปริมาณให้เด็กอิ่มท้องแล้วยังตัองคำนึงถึงคุณค่าสารอาหารเช่น โปรตีน แคลเซียม และวิตามินต่างๆ การจัดเตรียมอาหารควรมีความหลากหลายชนิดหมุนเวียนในแต่ละสัปดาห์ เพื่อให้เด็กได้รับอาหารเพียงพอทั้งปริมาณและคุณภาพ
แชร์ข่าวนี้
