Healthy Yummy for Kids ผัก+ผลไม้แสนอร่อย

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลเกาะตาเลี้ยง(หนองกระดี่) (จังหวัดสุโขทัย)

ผู้จัดทำ นางสาวทัศนียา อยู่จันทร์

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดโครงการ/กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย

            Healthy Yummy for Kids สาระสำคัญที่ได้จากการสัมนาหัวข้อ Healthy Yummy for Kids ครั้งนี้ 1.ในการจัดอาหารถ้าเป็นเมนูที่เป็นการผัดจะต้องจับคู่กับผลไม้ 2.ควรมีผักเป็นส่วนประกอบในอาหารเป็นประจำทุกมื้อ จากสาระสำคัญทั้ง 2 หัวข้อนี้จึงทำให้เกิดกิจกรรมทั้ง 2 กิจกรรมนี้ขึ้น - กิจกรรมที่ 1 ผัก+ผลไม้แสนอร่อย จากการได้รับการสัมมนา ในหัวข้อ Healthy Yummy for Kids ครั้งนี้ได้นำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้กับศูนย์พัฒนาเด็กเล็กโดยพบปัญหาเด็กไม่ชอบทานผักและผลไม้ ครูจึงบูรณาการความรู้ที่ได้นี้ ให้เด็กๆนำผักและผลไม้มาคนละ 1 อย่าง เพื่อมาแบ่งปันและลองลิ้มชิมรสผักผลไม้ที่เพื่อนและตนเองนำมา เพื่อเป็นการปลูกฝังการรับประทานผักและผลไม้ และสร้างประสบการณ์การเรียนรู้ที่หลากหลาย - กิจกรรมที่ 2 ผักกาดเปลี่ยนสี เป็นการทดลองทางวิทยาศาสตร์เล็กๆเพื่อดึงดูดความสนใจของเด็กๆ ในการเรียนรู้เรืองผักผลไม้ เด็กๆสนใจและสนุกสนานมาก

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=9267 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 9267