กิจกรรม “Healthy Yummy for Kids” เมนู “ไข่เจียวคะน้า”

สร้างโดย ศพด.บ้านค่ายสาม (จังหวัดนนทบุรี)

ผู้จัดทำ นางนลรรญา พรหมยิ้มแย้ม

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดโครงการ/กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย

             กิจกรรม “Healthy Yummy for Kids” เมนู “ไข่เจียวคะน้า” เป็นการนำความรู้ที่ได้รับจากการส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการให้แก่ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการดูแลเด็ก ได้แก่ พ่อ แม่ ผู้ปกครอง พี่เลี้ยงเด็ก รวมทั้งครูปฐมวัย จะช่วยให้เด็กได้รับอาหารที่ถูกต้องตามวัย ส่งเสริมให้เด็กมีภาวะโภชนการที่ดี และยังสามารถเฝ้าระวังการเกิดปัญหาทุพโภชนาการในเด็กทั้งปัญหาการขาดสารอาหาร และปัญหาภาวะโภชนาการเกินที่จะทวีความรุนแรงเพิ่มขึ้นในปัจจุบัน และส่งผลให้เด็กเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคติดต่อเรื่อรัง (NCDs) การอบรมในหลักสูตร Healthy Yummy for Kids ครูผู้ดูแลเด็กจะได้รับความรู้ในเรื่องอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย การประเมินภาวะโภชนาการ และการติดตามการเจริญเติบโตในเด็ก และการจัดบริการอาหารสำหรับเด็ก ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากในการส่งเสริมให้เด็กไทยมีสุขภาพอนามัยที่แข็งแรงและเติบโตในช่วงวัยต่อไปได้อย่างสมบูรณ์และเต็มศักยภาพ

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=9105 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 9105