เด็กปฐมวัย สุขภาพดี โภชนาการสมวัย กับ กิจกรรม"Healthy yummy for kids" กำแพงเพชร

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลหัวดง (จังหวัดพิจิตร)

ผู้จัดทำ นางสาวอรพินธ์ เดชมี

ประเภทตัวชี้วัด : ผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี

            นักศึกษานำความรู้ที่ได้จากโครงการสัมมนาเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับสมรรถนะวิชาชีพครูปฐมวัย มุ่งสู่การพัฒนาเพื่อความเป็นเลิศ (super teacher) ครั้งที่ 5 ชุดวิชา "Healthy yummy for Kids" โดยนำความรู้มาใช้ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ในการประกอบอาหารกลางวันให้กับเด็กปฐมวัยที่ถูกสุขลักษณะ จัดอาหารให้ถูกหลักโภชนาการครบทั้ง 5 หมู่ การที่เด็กจะมีร่างกายแข็งแรง สมบูรณ์ จะต้องเกิดจากรับประทานอาหารให้เหมาะสมและเพียงพอต่อร่างกาย เด็กในวัยเรียนควรได้รับสารอาหารและพลังงานจากคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน แร่ธาตุและเกลือแร่อย่างเหมาะสม เพื่อให้ร่างกายเจริญเติบโต เสริมสร้างภูมิต้านทานโรค การได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายจะช่วยให้ร่างกายของเด็กเจริญเติบโตได้อย่างเต็มศักยภาพ คุณครูและผู้ปกครองจึงควรให้ความสำคัญกับโภชนาการอาหารของเด็ก ดังนั้นเด็กปฐมวัยควรได้รับสารอาหารให้ครบทั้ง 3 มื้อ และรับประทานอาการที่มีประโยชน์ เพื่อความเจริญเติบโตที่เหมาะสมของร่างกาย

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=8978 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 8978