Healthy Yummy for kid "นำ้ปั่นผลไม้เพื่อสุขภาพ"

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตาสา (จังหวัดยะลา)

ผู้จัดทำ นางสาวลัยนา สาเม๊าะ

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

            Healthy Yummy for Kids กิจกรรม “นำ้ปั่นผลไม้เพื่อสุขภาพ” น้ำผลไม้ คือของเหลวที่อยู่ในเนื้อเยื่อของผลไม้ตามธรรมชาติ อาจรวมถึงของเหลวจากผลไม้บางชนิดด้วยเช่นมะเขือเทศ น้ำผลไม้ได้มาจากการคั้นหรือการปั่นผักผลไม้เหล่านั้นโดยไม่ต้องใช้ความร้อนหรือตัวทำละลาย ตัวอย่างเช่น น้ำส้มก็คือของเหลวที่สกัดจากผลส้ม น้ำมะนาวก็คือของเหลวที่สกัดจากผลมะนาว เด็กปฐมวัยจึงต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะทางด้านอาหารและโภชนาการ เด็กวัยนี้จะมีความสนใจเรื่องการรับประทานอาหารน้อยมากและไม่ค่อยรับประทานผลไม้ จากการได้เข้าร่วมอบรมสัมมนา Super Teacher หัวข้อ Healthy Yummy for Kids ซึ่งครูได้นำกิจกรรม เรื่อง “นำ้ปั่นผลไม้เพื่อสุขภาพ” มาจัดกิจกรรมในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านตาสา ประโยชน์ที่ได้รับเมื่อปั่นน้ำผลไม้ ดื่มเป็นประจำ 1 น้ำผักผลไม้ปั่นมีสารอาหารให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้ง่าย 2 มีสารอาหารมากว่า น้ำผักผลไม้ สำเร็จรูป ที่ผลิตโดยผ่านความร้อน 3 ช่วยล้างพิษและทำความสะอาดภายในร่างกาย 4 ทดแทนอาหารมื้อด่วน หรือแก้หิวระหว่างมื้อได้ 5 ช่วยชะลอความแก่ 6 เสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง และฟื้นตัวจากอาการป่วยได้เร็ว เด็กและครูร่วมกันชิมรสชาติและสรุปเกี่ยวกับการทำกิจกรรม “นำ้ปั่นผลไม้เพื่อสุขภาพ” ซึ่งเด็กได้ทำกิจกรรมจากประสบการณ์ตรง ได้ลงมือปฎิบัติจริง ช่วยส่งเสริมพัฒนาการทั้ง 4 ด้าน เช่น ด้านร่างกาย ใช้กล้ามเนื้อมือและตาสัมพันธ์กัน , ด้านอารมณ์-จิตใจ เด็กร่วมกิจกรรมด้วยความสนใจ, ด้านสังคม เด็กเข้าร่วมกิจกรรมกับเพื่อนได้ , ด้านสติปัญญา เด็กสามารถแก้ไข ปัญหา คิดวิเคราะห์ ในการร่วมกันทำกิจกรรมและสามารถแสดงความคิดเห็นได้

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=8968 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 8968