Healthy Yummy for Kids

สร้างโดย ศพด.บ้านศรีสมบูรณ์ (จังหวัดศรีสะเกษ)

ผู้จัดทำ นางสาวอัญชิสา ชินทอง

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

            ครูเป็นบุคลากรทางการศึกษาที่สำคัญที่ทำหน้าที่สอนและให้ความรู้แก่เด็กปฐมวัยเกี่ยวกับเรื่องโภชนาการ อาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของมนุษย์และสิ่งมีชีวิตทุกชนิดอาหาร คือ สิ่งที่เรารับประทานแล้วมีประโยชน์และไม่สร้างโทษต่อร่างกายของเรา เมื่อเรารับประทานอาหารเข้าไปอาหารและโภชนาการที่เสริมสร้างสมรรถภาพทางกายจะทำให้เราสามารถใช้ชีวิตต่อไปได้ส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราก็คือ สารอาหารที่อยู่ภายในอาหารนั่นเอง เด็กปฐมวัยควรได้ประทานอาหารที่มีประโยชน์มีคุณค่าทางโภชนาการ อีกทั้งศูนย์พัฒนาเด็กเล็กยังมีการจัดบริการอาหารกลางวันให้กับเด็กปฐมวัย หากมีการจัดการด้านอาหารไม่มีย้อมส่งผลกระทบต่อภาวะทุพโภชนาการ ได้แก่ภาวะการขาดสารอาหารและโภชนาการ การจัดอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสมจึงเป็นผลดีต่อสุขภาพของเด็กปฐมวัย ครูจึงได้นำความรู้ที่ได้รับเกี่ยวกับเรื่องโภชนาการอาหารมาประยุกต์และปรับใช้ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็อาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของมนุษย์และสิ่งมีชีวิตทุกชนิดอาหาร คือ สิ่งที่เรารับประทานแล้วมีประโยชน์และไม่สร้างโทษต่อร่างกายของเรา เมื่อเรารับประทานอาหารเข้าไปอาหารและโภชนาการที่เสริมสร้างสมรรถภาพทางกายจะทำให้เราสามารถใช้ชีวิตต่อไปได้ส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราก็คือ สารอาหารที่อยู่ภายในอาหารนั่นเองครูเป็นบุคลากรทางการศึกษาที่สำคัญที่ทำหน้าที่สอนและให้ความรู้แก่เด็กปฐมวัยเกี่ยวกับเรื่องโภชนาการ เด็กปฐมวัยควรได้ประทานอาหารที่มีประโยชน์มีคุณค่าทางโภชนาการ อีกทั้งศูนย์พัฒนาเด็กเล็กยังมีการจัดบริการอาหารกลางวันให้กับเด็กปฐมวัย หากมีการจัดการด้านอาหารไม่มีย้อมส่งผลกระทบต่อภาวะทุพโภชนาการ ได้แก่ภาวะการขาดสารอาหารและโภชนาการ การจัดอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสมจึงเป็นผลดีต่อสุขภาพของเด็กปฐมวัย ครูจึงได้นำความรู้ที่ได้รับเกี่ยวกับเรื่องโภชนาการอาหารมาประยุกต์และปรับใช้ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=8960 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 8960