Healty Yummy for Kids(การส่งเสริมโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย”

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กตำบลจะแนะ (จังหวัดนราธิวาส)

ผู้จัดทำ นางรอกีเย๊าะ ลืองิ๊

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีความร่วมมือระหว่างบ้าน,ศาสนา,การศึกษา,ภาครัฐและเอกชนเพื่อพัฒนาการเรียนรู้ในชุมชน

            อาหารเป็นสิ่งที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย เพราะมีผลต่อพัฒนาการทางร่างกาย สมอง ระบบประสาทและสติปัญญา รวมทั้งพัฒนาการทางอารมณ์และบุคลิกภาพ  เด็กปฐมวัยจึงต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่โดยเฉพาะทางด้านอาหารและโภชนาการ เด็กวัยนี้จะมีความสนใจเรื่องการรับประทานอาหารน้อยลง เนื่องจากมีความสนใจสิ่งแวดล้อมรอบตัวมากขึ้นและห่วงการเล่นเด็กจึงมีโอกาสขาดสารอาหารได้  ซึ่งการได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพอต่อความต้องการจะช่วยให้ร่างกายเด็กเจริญเติบโตได้เต็มศักยภาพ จึงควรให้ความสำคัญกับการเลือกโภชนาการที่เหมาะสมให้กับเด็ก เมื่อวันที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562 ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลจะแนะ อ.จะแนะ จ.นราธิวาส ได้จัดโครงการ “การส่งเสริมโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย”โดยได้นำความรู้จากการเข้าร่วมอบรมโครงการยกระดับสมรรถนะวิชาชีพครูปฐมวัยมุ่งสู่การพัฒนาความเป็นเลิศ (Super Teacher) ในหัวข้อสัมมนา เรื่อง “Healty Yummy for Kids” มาปรับใช้ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กของตนเองโดยจัดทำโครงการ”การส่งเสริมโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย” ให้กับเด็กๆได้ทำขนมที่ทำจากนมโรงเรียนที่เด็กๆดื่มทุกวัน เพื่อที่จะส่งเสริมให้เด็กรับประทานอาหารที่มีประโยชน์โดยให้ เด็กๆและผู้ปกครองได้ลงมือปฏิบัติเอง ได้เรียนรู้ส่วนผสมและขั้นตอนการทำขนม จากกิจกรรมดังกล่าวทำให้เด็กมีความอยากดื่มนมทุกวันได้

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=8868 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 8868