Healthy Yummy for kids (Super Teacher)

สร้างโดย ศพด.บ้านนาคอเรือ อ.ฮอด จ.เชียงใหม่ 50240 (จังหวัดเชียงใหม่)

ผู้จัดทำ นางสาวปิยนาตย์ สีบุศย์

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

             Healthy Yummy for kids อาหารถือเป็นหัวใจต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย การรับประทานอาหารให้ปลอดภัยและเหมาะสมของเด็กปฐมวัยจึงเป็นสิ่งสำคัญ ครูปฐมวัยมีหน้าที่สำคัญสอนให้เด็กปฐมวัยรู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและปรับพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสมให้แก้เด็ก หากมีการจัดการด้านอาหารที่ไม่ดีย่อมส่งผลต่อการเจริญเติบโตของร่างกายและส่งผลต่อสุขภาพของเด็กปฐมวัย ครูจัดกิจกรรมนำ้ปั่นผลไม้ เพื่อนำความรู้ที่ได้รับจากการเข้าร่วมกิจกรรม Healthy Yummy for kids มาประยุกต์และปรับใช้ในการจัดกิจกรรมและออกแบบรายการอาหารที่เหมาะสม มีความหลากหลายเมนู และเพื่อเป็นการส่งเสริมให้เด็กรับประทานผัก ผลไม้ จึงได้จัดกิจกรรมเพื่อให้เด็กได้รับประทานผลไม้ โดยเปลี่ยนจากการนำมาประกอบอาหารเป็นการทำนำ้ปั่นผลไม้ ที่รับประทานง่ายขึ้นและเพิ่มความสดชื่นเหมาะกับอากาศในช่วงฤดูร้อน เด็กๆได้รับความรู้ ขั้นตอนการทำนำ้ผลไม้ปั่น และได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงจากประสบการณ์ตรงและยังได้รับความสนุกสนานจากการทำกิจกรรมดังกล่าวอีกด้วย นับว่าเป็นการจัดกิจกรรมที่มีประโยชน์มากค่ะ

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=8689 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 8689