โครงการอาหารกลางวันครบ 5 หมู่

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวัดบ้านกันจาน (จังหวัดศรีสะเกษ)

ผู้จัดทำ สายยัน สาระชาติ

ประเภทตัวชี้วัด : ผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี

            การที่เราจะมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์นั้น ควรเลือกรับประทานอาหารต่อวันให้ครบทั้ง 5 หมู่ และมีสัดส่วนความสำคัญต่อร่างกายการรับประทานอาหารจะต้องมีความหลากหลาย ไม่มีอาหารชนิดใดที่ให้สารอาหารครบเด็กวัยเรียนควรได้เลือกรับสารอาหารและพลังงานจากคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามินและแร่ธาตุ เกลือแร่อย่างเหมาะสมเพือให้ร่างกายเจริญเติบโตมีพัฒนาการด้านการเรียนรู้ จดจำเสริมสร้างภูมิต้านทานโรค(ภูมิคุ้มกันต้านทานโรคหรือภูมิคุ้มกันการได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพอต่อความต้องการจะช่วยให้ร่างกายเด็กเจริญเติบโตได้เต็มศักยภาพ คุณพ่อคุณแม่จึงควรให้ความสำคัญกับการเลือกโภชนาการที่เหมาะสมให้กับลูกเด็กวัยนี้เริ่มมีกิจกรรมที่ต้องใช้พลังงานเพิ่มมากขึ้นเช่นเล่นกีฬาดังนั้นร่างกายจึงต้องการสารอาหารต่างๆในปริมาณที่เหมาะสมและควรทานให้ครบทั้ง 3 มื้อที่หลากหลายอาจมีอาหารว่างเสริมระหว่างวันแต่ไม่ควรเกิน 2 มื้อ ดื่มนม

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=8664 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 8664