Healthy Yummy for Kids

สร้างโดย ศพด.บ้านบึงมะลู (จังหวัดศรีสะเกษ)

ผู้จัดทำ รินทร์วดี ดำรงค์

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

             อาหารและโภชนาการ มีความสำคัญต่อช่วงวัยแรกของชีวิต การได้รับสารอาหารที่เหมาะสม ปลอดภัยและเพียงพอกับความต้องการของร่างกายจะช่วยส่งเสริมให้เด็กมีร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์เจริญเติบโตเต็มที่ตามวัย การอบรมในหลักสูตร Healthy Yummy for Kids มีผลทำให้ครูในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบึงมะลู มีความรู้เรื่องอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย การประเมินภาวะโภชนาการ และการติดตามการเจริญเติบโตในเด็กปฐมวัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบึงมะลูโดยการนำของครูรินทร์วดี ดำรงค์ จึงได้จัดกิจกรรมเสริมประสบการณ์ให้กับเด็กๆในเรื่อง ไข่เจียวมหัศจรรย์ โดยมีวัตถุประสงค์ดังนี้ 1. เพื่อให้เด็กๆ ได้รู้จักไข่เจียวมหัศจรรย์ 2. เพื่อให้เด็กๆได้รู้จักวัตถุดิบในการทำไข่เจียวมหัศจรรย์ 3. เพื่อให้เด็กๆ ได้ลงมือปฏิบัติการทำไข่เจียวมหัศจรรย์ โดยกิจกรรมในครั้งนี้ได้บรรลุตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ เด็กๆเรียนรู้อย่างมีความสุข ได้ใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้าลงมือปฏิบัติกิจกรรมด้วยตนเอง ได้ทักษะทางสังคม การอยู่ร่วมกัน การเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ ทำให้เกิดความตระหนักรู้และสร้างความภาคภูมิใจให้แก่ตนเองอีกด้วย

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=8271 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 8271