เรื่องHealthy Yummy for kids (ส้มตำแสนอร่อย)

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลด่าน (จังหวัดศรีสะเกษ)

ผู้จัดทำ นางสาวนงลักษณ์ หลักด่าน

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

            อาหารและโภชนาการมีความสำคัญต่อร่ายกายทุกเพศทุกวัยซึ่งเมนูของอาหารจะต้องจัดประกอบให้ถูกสุขลักษณะ สะอาด ปลอดภัยและมีปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกายส่งผลให้เด็กมีพัฒนาในแต่ละช่วงวัยได้ดีรวมทั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ดีและเหมาะสมกับเด็กจะช่วยส่งเสริมพัฒนาการทั้งด้านร่างกาย อารมณ์/จิตใจ สังคมและสติปัญญา ซึ่งการขาดอาหารที่จำเป็นมีผลทำให้ร่างกายของเด็กชะงักทั้งร่างกายและสติปัญญาและจะทำให้สุขภาพไม่แข็งแรงเจ็บป่วยบ่อยเด็กควรได้กินอาหารหลักครบทั้ง5หมู่ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอบต.ด่านได้พาเด็กๆทำกิจกรรมการประกอบอาหารอย่างเมนู”ส้มตำแสนอร่อย”จากการบูรณาการจากรายวิชา Healthy &Yummy for kids“เป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อพัฒนาการของเด็กทางด้านร่างกายทั้งยังสร้างรอยยิ้มและความอยากรู้อยากเห็นของเด็กในขณะทำกิจกรรม

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=8262 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 8262