โรงอาหารในฝัน สร้างสรรค์ด้วยหัวใจครูปฐมวัย
สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านสากอ (จังหวัดนราธิวาส)
ผู้จัดทำ นางสาวรูสลีนา อาดอละ
ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดการศึกษาโดยใช้ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเป็นฐาน
การได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพอต่อความต้องการจะช่วยให้ร่างกายเด็กเจริญเติบโตได้เต็มศักยภาพ โภชนาจึงเป็นสิ่งที่สำคัญมาก สำหรับเด็กวัย 3-6 ปี เป็นช่วงวัยที่กำลังเจริญเติบโต และมีพัฒนาการทั้ง 4 ด้านอย่างต่อเนื่อง ผู้ปกครองต้องใส่ใจเป็นพิเศษ เพราะการที่เด็กได้รับสารอาหารที่เพียงพอ ร่างกายก็จะเจริญเติบโตได้สมวัย ช่วยในการบำรุงสมองเพื่อการเรียนรู้ของเด็กวัยนี้ ในการทำกิจกรรมต่างๆที่ต้องใช้พลังงาน เช่น ในการทำกิจกรรมกลางแจ้ง ดังนั้นร่างกายจึงต้องการสารอาหารต่างๆ ในปริมาณที่เหมาะสม ควรได้รับอาหารมื้อหลัก 3 มื้อที่มีคุณค่าครบ 5 หมู่และหลากหลาย อาหารว่างไม่เกินวันละ 2 มื้อ ดื่มนมวันละ 2-3 แก้วต่อวัน และควรให้เด็กดื่มนำ้อย่างเพียงพอ ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านสากอ ได้เห็นความสำคัญในการส่งเสริมโภชนาการ เพื่อพัฒนาการเติบโตสมวัย ทางเราจึงได้จัดอาหารที่สะอาด ถูกสุขอนามัยและมีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ที่ดี เพื่อเป็นรากฐานชีวิตที่ดีสำหรับเด็กทั้งปัจจุบันและอนาคต
ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=8147 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 8147