Healthy Yummy for kids

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กต้นแบบบ้านห้วยบง (จังหวัดตาก)

ผู้จัดทำ นางสาววัลลิภา. ขัดต๋า รหัส 571151321041

ประเภทตัวชี้วัด : ผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี

            ครูปฐมวัยเป็นบุคลากรทางการศึกษาที่สำคัญที่จะเป็นผู้ให้ความรู้ด้านอาหาร โภชนาการแก่เด็กปฐมวัย การอบรมด้านโภชนาการและการประเมินภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัย เพิ่มศักยภาพของครูให้เป็นผู้ที่มีความรู้ด้านโภชนาการเพื่อนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้กับการจัดการเรียนการสอน การทำกิจกรรม การผลิตสื่อเพื่อให้เด็กปฐมวัยเกิดพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ถูกต้องและเหมาะสม อีกทั้งครูปฐมวัยยังเป็นผู้ที่ทำหน้าที่ในการเฝ้าระวังการเกิดปัญหาภาวะโภชนาการ โดยประเมินภาวะโภชนาการและการติดตามการเจริญเติบโตของเด็ก ทั้งเพื่อให้เด็กปฐมวัยเติบโตอย่างมีศักยภาพ มีสุขภาพแข็งแรง วัตถุประสงค์ 1. เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมมีความตระหนักถึงความสำคัญของอาหารและโภชนาการที่มีต่อสุขภาพและสติปัญญาของเด็กปฐมวัย 2. เพื่อให้ผู้อบรมมีความรู้เรื่องอาหาร โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับเด็กปฐมวัยได้ 3. เพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีความรู้เรื่องการประเมินภาวะโภชนาการ และการติดตามการเจริญเติบโตในเด็กปฐมวัยได้ 4. เพื่อให้ผู้อบรมมีทักษะในการประเมินภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัยได้ 5. เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถออกแบบรายการอาหารที่เหมาะสมและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัยได้

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=8095 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 8095