Healthy Yummy for Kids

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโพธิ์งามหนองหญ้าขาว  (จังหวัดนครราชสีมา)

ผู้จัดทำ นางสาวเสาวรส เบาแรง

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดโครงการ/กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย

            การเชื่อมโยงกับการปฏิบัติงานที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก 1 ประโยชน์ที่ได้รับจากการเข้าร่วมกิจกรรม ☑ ต่อตนเอง ได้แก่ - มีความตระหนักถึงความสำคัญของอาหารและโภชนาการที่มีต่อสุขภาพและสติปัญญาของเด็กปฐมวัย - มีความรู้เรื่องอาหาร โภชนาการและการเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็กปฐมวัยได้ - มีความรู้การประเมินการเจริญเติบโต และการประเมินภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัย - มีทักษะในการประเมินภาวะโภชนาการในเด็กปฐมวัยได้ สถานการณ์โภชนาการในเด็กไทย - มีการติดตามเจริญเติบโต และการประเมินภาวะโภชนาการ การฝึกปฏิบัติการ การประเมินภาวะโภชนาการ ได้รับฟังการบรรยายหัวข้อ 3 ฉ ฉลาดกิน ฉลาดอ่านกับฉลากโภชนาการการนำเสนอแนวคิดการจัดกิจกรรม Healthy Yummy for Kids สามารถไปปรับใ้ช้ที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กโดยการประเมินการเจริญเติบโต และการประเมินภาวะโภชนาการ 2. แนวทางในการนำความรู้ ทักษะที่ได้รับจากการดำเนินกิจกรรมในครั้งนี้ ไปปรับใช้ให้เกิดประโยชน์แก่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก มีดังนี้ 1. นำผลการอบรมสัมมนา มาขยายผลให้ครูในโรงเรียนหรือผู้ที่สนใจ 2. นำผลการอบรมสัมมนา มาปรับใช้ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก 3. จัดกิจกรรมมีเกมเล่นโดยใช้กิจกรรมวิ่งเปรี้ยว มีรูปภาพอาหาร แล้วให้เด็กไปวางตามหน่วยกิโลแคลลอรี เด็กๆสามารถทำได้ 4. จัดทำรายงานส่งทางหน่วยงานเก็บเป็นผลงาน ใส่แฟ้ม ข้อคิดเห็น
 1 การอบรมนี้มีประโยชน์มาก สามารถนำไปใช้ในการปฏิบัติงานได้จริง อีกทั้งยังสามารถถ่ายทอดความรู้ให้แก่บุคลากรในหน่วยงานได้ 2 วิทยากรมีความรู้ ประสบการณ์และทักษะในการถ่ายทอดอย่างดียิ่ง ทำให้ผู้เข้าอบรมมีความรู้ความเข้าใจและสามารถบรรลุวัตถุประสงค์ในการอบรม 3 ระยะเวลาในการฝึกอบรม น้อยเกินไป เนื่องจากมีรายละเอียดมาก 4 ตำราประกอบการอบรม มีมาตรฐาน สามารถใช้ศึกษาค้นคว้าและนำไปอ้างอิงได้ 5 การจัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการ ทำได้เหมาะสม และอาหารว่างสะอาดและรสชาติดี เจ้าหน้าที่ดูแลเอาใจใส่อย่างทั่วถึง 6 ได้มีการทำแบบทดสอบทั้งก่อนและหลังการอบรมสัมมนา ข้อเสนอแนะ ข้าพเจ้าเห็นควรเสนอให้มีการจัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “เพื่อยกระดับสมรรถนะวิชาชีพครูปฐมวัยมุ่งสู่การพัฒนาเพื่อความเป็นเลิศ” (Super Teacher) เรื่อง Healthy Yummy for Kids ในนี้ต่อไป ซึ่งการอบรมนี้มีประโยชน์มาก

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=8084 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 8084