โครงการ พืชผักสวนครัวรั้วกินได้
สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านทุ่งส่อหงษา (จังหวัดฉะเชิงเทรา)
ผู้จัดทำ Pinkako
ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีคุณธรรมจริยธรรมมีวุฒิ/ความรู้ความสามารถตรงกับงานทีรับผิดชอบ
โครงการ พืชผักสวนครัวรั้วกินได้เป็นโครงการที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง โดยครูปฐมวัยจะต้องมี ควาเข้าใจเกี่ยวกับการทำโครงการให้ละเอียดตามขั้นตอน ของโครงการจึงจะนำความรู้นี้มาสอนให้เด็กปฐมวัยได้เรียนรู้เกี่ยวกับโครงการ ในการปลูกพืชผักสวนครัวรั้วกินได้เป็นโครงการที่สอนให้กับเด็กได้ทำกิจกรรมได้ด้วยตนเองสอนให้เด็กปลูกผักสวนครัว ในล้อรถ เพื่อป้องกันสารพิษตกค้างจากพืชผัก การบริโภคพืชผักให้มีความปลอดภัยต่อร่างกาย และยังทำให้เด็กได้เรียนรู้ในการยึดหลักเศรษฐกิจพอเพียง ในการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับตนเอง และการสอนให้เด็กรู้จักการหาเวลาว่างให้เกิดประโยชน์ การหารายได้เสริมให้กับครอบครัว การทำกิจกรรมต่างๆร่วมกันกับเพื่อนในห้องเรียนอย่างมีความสุข และครูปฐมวัย จะใช้โครงการนี้เป็นการสอนเสริมประสบการณ์ใก้กับเด็ก ให้เด็กได้ลงมือปฎิบัติได้ด้วยตนเอง และสามารถนำกลับมาใช้ในชีวิตประจำวันได้
ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=7979 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 7979