Healthy Yummy For Kids

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านขุนช่างเคี่ยน (จังหวัดเชียงใหม่)

ผู้จัดทำ มะลิวัลย์ ยั่งยืนกุล

ประเภทตัวชี้วัด : ผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี

             จากการเข้าร่วมการสัมมนาโครงการยกระดับสมรรถนะวิชาชีพครูปฐมวัยมุ่งสู่การพัฒนาความเป็นเลิศ Super Teacher ในหัวข้อข้อ Healthy Yummy For Kids ทำให้ได้รับความรู้เรื่องอาหาร โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับเด็กปฐมวัย และนำไปประยุกต์และปรับใช้ในการจัดกิจกรรมการสอนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านขุนช่างเคี่ยน เพื่อให้เด็กปฐมวัยรู้จักการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ โดยมีความตระหนักถึงความสำคัญของอาหารและโภชนาการที่มีต่อสุขภาพและสติปัญญาของเด็กปฐมวัย จึงให้เด็กปฐมวัยรู้จักการเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และปรับพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสมให้แก่เด็ก อีกทั้งศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีการจัดและบริการอาหารให้เด็กปฐมวัย มีการจัดการด้านอาหารและโภชนาการที่ดี จัดอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเหมาะสมกับวัยเด็กปฐมวัย ติดตามการเจริญเติบโตเด็ก เพื่อเป็นการเฝ้าระวังการเกิดปัญหาโภชนาการ จัดบริการอาหารกลางวัน ออกแบบอาหารกลางวันที่เหมาะสม มีความหลากหลายเมนู และมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ซึ่งส่งผลดีต่อพัฒนาการทางร่างกาย อารมณ์ สังคมและสติปัญญา ของเด็กปฐมวัย เพื่อให้เป็นเด็กที่มีศักยภาพพร้อมที่จะเรียนรู้และเติบโตในช่วงวัยต่อไปได้อย่างสมบูรณ์ #Super Teacher

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=7957 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 7957