สปาเก็ตตี้4สหาย

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลแม่เมาะ (จังหวัดลำปาง)

ผู้จัดทำ เกศนที ช้างอาจ

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

            Healthy yummy for kids.#super teacher กิจกกรรม cooking สปาเก็ตตี้ 4 สหาย อาหารเป็นสิ่งที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย เพราะมีผลต่อพัฒนาการทางร่างกาย สมอง ระบบประสาทและสติปัญญา รวมทั้งพัฒนาการทาง อารมณ์และบุคลิกภาพ  เด็กปฐมวัยจึงต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่โดยเฉพาะทางด้านอาหารและโภชนาการ เด็กวัยนี้จะมีความสนใจเรื่องการรับประทานอาหารน้อยลง เนื่องจากมีความสนใจสิ่งแวดล้อมรอบตัวมากขึ้นและห่วงการเล่นเด็กจึงมีโอกาสขาดสารอาหารได้  ซึ่งการได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพอต่อความต้องการจะช่วยให้ร่างกายเด็กเจริญเติบโตได้เต็มศักยภาพ จากการที่ได้เข้าร่วมสัมมนาในหัวข้อHealthy Yammy for kids. แล้วนำมาจัดกิจกรรมในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลแม่เมาะ โดยเลือกกิจกรรม Healthy Yammy for kids.นักเรียนชั้นเตรียมอนุบาลศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลแม่เมาะ เรียนรู้ในกิจกรรม Cooking ได้ร่วมจัดกิจกรรมการประกอบอาหาร การทำสปาเก็ตตี้4สหาย โดยมีวัตถุประสงค์การจัดการเรียนรู้ ดังนี้ 1. เพื่อให้เด็กได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการทำสปาเก็ตตี้4สหาย 2.เพื่อให้เด็กเล็กได้รับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์มีสารอาหารครบตามที่ร่างกายต้องการ 3.เพื่อให้เด็กได้รับโภชนาการที่เหมาะสมตามวัย 4.เพื่อให้เด็กสามารถปฏิบัติตามข้อตกลงร่วมกันได้ ขั้นตอนการปฏิบัติกิจกรรม 1.เด็กฟังคุณครูอธิบายเกี่ยวกับอุปกรณ์ และส่วนประกอบของการทำสปาเก็ตตี้4สหาย 2.เด็กฟังคุณครูอธิบายขั้นตอนการทำสปาเก็ตตี้4สหาย 3.เด็กและครูร่วมกันทำสปาเก็ตตี้4สหาย 4.เด็กและครูร่วมกันชิมรสชาติ และสรุปเกี่ยวกับการทำสปาเก็ตตี้4สหาย กิจกรรมนี้ ทำให้เด็ก ๆ ได้ลงมือปฏิบัติจริงจากสื่อของจริง และช่วยส่งเสริม พัฒนาการทั้ง 4 ด้าน 1.ด้านร่างกาย เด็กสามารถใช้กล้ามเนื้อมือและตาสัมพันธ์กัน 2.ด้านอารมณ์-จิตใจ เด็กร่วมกิจกรรมด้วยความสนใจ 3.ด้านสังคม เด็กสามารถเข้าร่วมกิจกรรมกับเพื่อนได้ 4.ด้านสติปัญญา เด็กเกิดทักษะทางคณิตศาสตร์โดยการเข้าฐานในการทกิจกรรม และสามารถแสดงความคิดเห็นได้ด้วยตัวเอง#

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=7947 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 7947