เรื่อง Healthy yammy for kids
สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลหัวฝาย (จังหวัดแพร่)
ผู้จัดทำ นางสมพร ลือโฮ้ง
ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ
จากการได้รับการอบรมในการสัมมนาการศึกษาปฐมวัย ภายใต้โครงการยกระดับสมรรถนะอาชีพครูปฐมวัยมุ่งสู่การพัฒนาเพื่อความเป็นเลิศ (Super Teacher ) เรื่อง Healthy yammy for kids วันอาทิตย์ที่ 22 ธันวาคม 2561 จากการสัมมนาครั้งนี้ข้าพเจ้าได้รับความรู้เกี่ยวกับความสำคัญของอาหารและโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับเด็กปฐมวัย อาหารหลัก 5 หมู่ ธงโภชนาการ การประเมินภาวะโภชนาการ การออกแบบรายการอาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็กปฐมวัย ข้อปฏิบัติในการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี โภชนาการที่เด็กวัยเรียนควรได้รับ โดยหลังจากที่ได้รับความรู้จากการสัมมนาในครั้งนี้ ข้าพเจ้าก็นำองค์ความรู้ที่ได้รับไปจัดกิจกรรมในการเรียนการสอนในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลหัวฝายที่ข้าพเจ้าทำงรนอยู่ โดยจัดในกิจกรรมเสริมประสบการณ์โดยให้ความรู้กับเด็กในเรื่องประโยชน์ของผักและผลไม้ และนำไปใช้ในการจัดทำเมนูกลางวันให้เด็กได้รับประทานที่มีประโยชน์ ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กองค์การบริหารส่วนตำบลหัวฝาย
ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=7884 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 7884