สุขภาพเด็กปฐมวัยดีเริ่มต้นที่โรงอาหาร(Super Teachers)

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านหนองลาด (จังหวัดสกลนคร)

ผู้จัดทำ นางสมจิตร ดวงคุณ รหัส 339 นางสาววาสนา ชูเลิศ รหัส 338 นางวาสนา ผาอิดดี รหัส 340

ประเภทตัวชี้วัด : ผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี

            โครงการสุขภาพเด็กปฐมวัยดีเริ่มต้นที่โรงอาหาร(Super Teachers) เมื่อวันที่ 24-25 พฤศจิกายน พ.ศ 2561 เวลา 08.00-16.00 น. ผู้ช่วยครูผู้ดูแลเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้าหนองลาด ตำบลหนองลาด อำเภอเมือง จังหวัดสกลนครได้เข้าร่วมสัมมนาโครงการโรงอาหารในฝันสร้างสรรค์ด้วยหัวใจครูปฐมวัยที่มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคามโดยมี ดร.ทัศนันท์ แย้มฉ่ำไพรเป็นวิทยากรให้ความรู้ในหัวข้อ -อันตรายทางกายภาพ -อันตรายทางเคมี -อันตรายทางชีวภาพ สุขลักษณะที่ดีของสถานที่ผลิตอาหาร* 1.สถานที่ประกอบการผลิตหรือการจัดเตรียม 2.สถานที่บริการอาหาร 3.ข้อกำหนดทางด้านสุขอนามัย 4.สุขลักษณะส่วนบุคคลและข้อกำหนดทางด้าน สุขภาพ 5.ข้อกำหนดด้านสุขลักษณะในกระบวนการผลิต การนำไปใช้ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก นำความรู้เรื่องอันตรายต่อความปลอดภัยของ อาหารการผลิตอาหารให้ปลอดภัยต่อเด็กปฐมวัยมาใช้กับเด็กในศูนย์โดยการดูแลร่วมกับผู้ประกอบการอาหารกลางวันในส่วนของวัตถุดิบ การเก็บรักษา การผลิตและการลำเลียงอาหารให้กับเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=7601 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 7601