โครงการโรงเรียนพ่อแม่ กิจกรรม Healthy Yummy For kids สาคูไส้หมูแฟนซี

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลเมืองคูคต (วัดประยูรธรรมาราม) (จังหวัดปทุมธานี)

ผู้จัดทำ นางสาวรสรินทร์ ชังชิม

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดโครงการ/กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย

            ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กฯ จัดกิจกรรมและโครงการส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลาย กิจกรรมHealthy Yummy For kids สาคูไส้หมูแฟนซี เพื่อให้ผู้เรียนได้มีส่วนร่วมทำกิจกรรมร่วมกัน ระหว่าง ครู ผู้เรียน และผู้ปกครอง จัดกิจกรรมการสอนเพื่อให้ผู้เรียนรู้จักอาหารไทยแต่โบราณและรู้จักการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ ครูสามารถติดตามและเฝ้าระวังการเจริญเติบโตของเด็กได้ จัดบริการอาหารกลางวันอย่างหลากหลาย มีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะกับเด็กปฐมวัย อาหารมีความสำคัญสำหรับเด็กทุกวัย โดยเฉพาะสำหรับเด็กวัยเรียนซึ่งเป็นวัยที่ร่างกายเจริญเติบโต เป็นช่วงที่สมองกำลังพัฒนา อาหารจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับวัยนี้ ดังนั้น ควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลายปริมาณให้เพียงพอ ซึ่งอาหารกลางวันในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเป็นอีกมื้อที่สำคัญ **จากการเข้าร่วมสัมมนาหัวข้อ : Healthy Yummy For kids ข้าพเจ้าสามารถนำความรู้ที่ได้รับมาประยุกต์ใช้ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้ โดยนำมาจัดกิจกรรมสาคูไส้หมูแฟนซีเพื่อให้ผู้ปกครอง ครู และผู้เรียนได้มีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมร่วมกัน จัดกิจกรรมการสอนเพื่อให้ผู้เรียนรู้จักการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ และครูสามารถติดตามการเจริญเติบโตของเด็กได้ เพื่อเป็นการเฝ้าระวังการเกิดปัญหาโภชนาการ นำความรู้ที่ได้รับมาจัดบริการอาหารกลางวัน สามารถออกแบบรายการอาหารกลางวันที่เหมาะสม มีความหลากหลายของเมนู มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ซึ่งส่งผลดีต่อพัฒนาการทางร่างกาย สติปัญญา ทางสังคมของเด็กปฐมวัย

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=7524 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 7524