สุขภาพเด็กปฐมวัยดีเริ่มต้นที่โรงอาหาร (Super Teacher)

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าควาย (จังหวัดสกลนคร)

ผู้จัดทำ นางมณีรัตน์ เคนไชยวงค์

ประเภทตัวชี้วัด : ผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี

             เมื่อวันที่ 24-25 พฤศจิกายน พ.ศ 2561 เวลา 08.00-16.00 น. ผู้ช่วยครูผู้ดูแลเด็กศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านท่าควาย ตำบลท่าก้อน อำเภออากาศอำนวย จังหวัดสกลนครได้เข้าร่วมสัมมนาโครงการโรงอาหารในฝันสร้างสรรค์ด้วยหัวใจครูปฐมวัยที่มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคามโดยมี ดร.เนตรชนก จันทร์สว่างเป็นประธานเปิดงานพร้อมกล่าวให้โอวาทแก่ผู้เข้าร่วมสัมมนาในเรื่องการดูแลเอาใจใส่เด็กปฐมวัยให้นำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้กับเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเพื่อให้เด็กปฐมวัยมีสุขภาพ พลานามัยที่สมบูรณ์แข็งแรงพร้อมที่จะเป็นบุคคลที่มีคุณภาพของประเทศชาติต่อไปโดยมี ดร.ทัศนันท์ แย้มฉ่ำไพรเป็นวิทยากรให้ความรู้ในหัวข้อ *อันตรายต่อความปลอดภัยของอาหารทั้ง 3 ด้านได้แก่* -อันตรายทางกายภาพ -อันตรายทางเคมี -อันตรายทางชีวภาพ *แนวทางการป้องกัน ลด และขจัดอันตรายของอาหาร -ให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้การประยุกต์ใช้ความรู้ในการนำไปใช้ในการปรับปรุงกระบวนการอาหารให้ปลอดภัยตามแนวทางเพื่อการป้องกันอันตรายที่อาจจะก่อเกิดจากอาหาร *ข้อกำหนดด้านสุขลักษณะที่ดีของสถานที่ผลิตอาหาร 1.สถานที่ประกอบการผลิตหรือการจัดเตรียม 2.สถานที่บริการอาหาร 3.ข้อกำหนดทางด้านสุขอนามัย 4.สุขลักษณะส่วนบุคคลและข้อกำหนดทางด้าน สุขภาพ 5.ข้อกำหนดด้านสุขลักษณะในกระบวนการผลิต

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=7348 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 7348