อาหารที่ถูกหลักโภชนาการสำหรับหนู
สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมัสยิดบ้านคลองโขง (จังหวัดกระบี่)
ผู้จัดทำ นางสาวนูรีซาน ยีตาเยะ
ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดทำหลักสูตรและกระบวนการเรียนรู้ที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ
กิจกรรมนี้เป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นเพื่อเป็นการส่งเสริมให้เด็กได้รู้จักการเลือกรับประทานอาหารที่ถูกหลักอนามัยและตามหลักโภชนาการ ได้รับสารอาหารที่เหมาะสมในแต่ละวัน ซึ่งในการบริโภคอาหารในแต่ละวันนั้นควรบริโภคอาหารในปริมาณที่พอเหมาะและมีสารอาหารครบทั้ง 5-หมู่เพื่อร่างกายที่แข็งแรงเหมาะสมตามวัย เกมที่คุณครูให้เก็กๆเล่นก็จะเป็นเกมที่ครูให้เด็กเลือกอาหารที่ตนเองชอบรับประทาน โดยให้เพื่อนๆนั่งถือรูปภาและค่อยๆเพิ่มมากขึ้น แต่เด็กจะเลือกอาหารหารที่ตนเองชอบก็จะวิ่งไกลหน่อย แต่ถ้าเป็นอาหารที่ให้ปริมาณแคลลอรี่น้อยก็จะวิ่งใกล้ๆ แต่นั่นไม่ใช่อุปสรรคสำหรับเด็กเลย เด็กยอมวิ่งไปที่รูปภาพอาหารที่ตนเองชอบรับประทานแม้ภาพจะอยู่ไกลก็ยอมวิ่ง กิจกรรมนี้เด็กๆได้เรียนรู้และได้รูจักอาหารที่มีให้ปริมาณแคลลอรีมากและอาหารที่ให้ปริมาณแคลอรี่น้อยเด็กๆสารมารถกลับไปบอกผู้ปกครองที่บ้านได้ว่าควรรับประทานอาหารแต่ละชนิดในปริมาณที่มากหรือน้อย เพราะอาหารที่มีปริมาณแคลลอรี่สูงจะให้โทษกับร่างกายและอาหารที่มีปริมาณแคลลอรี่ตำ่ๆจะให้ประโยชน์แกร่างกาย ทำให้เด็กๆและผู้ปกครองได้ตระหนักเมื่อจะเลือกรับประทานอาหารแต่ละชนิด เพื่อร่างกายที่ปลอดโรคและปลอดภัย
ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=7314 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 7314