กิจกรรมข้าวจี่แฟนซี่(Super Teacher)

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กบ้านเหล่า (จังหวัดสกลนคร)

ผู้จัดทำ นางสาววิลาวัลย์ อาวะสาร

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดโครงการ/กิจกรรมส่งเสริมคุณภาพผู้เรียนอย่างหลากหลาย

            ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านเหล่าได้จัดกิจกรรมเสริมประสบการณ์ครูให้เด็กนั้นเป็นครึ่งวงกลม -ครูพูดคำคล้องจองให้เด็กๆฟังแล้วให้เด็กๆพูดคำคล้องจองพร้อมกัน -ครูสนทนาชักถามเด็กเรื่องข้าวจี่ โดยใช้คำถามดังนี้ -ข้าวจี่แฟนซีต้องมีสีอะไรบ้าง -ข้าวจี่ทำมาากอะไร -ข้าวจี่มีรูปทรงเป็นยังไง -ทำยังไงข้าวจี่จะมีหลายๆสี ขั้นสอน -ครูแนะนำอุปกรณ์ให้เด็กๆรู้จักโดยใช้คำถาม ถามจากวัตถุดิบที่นำมาให้เด็กๆดูและ ให้เด็กตอบว่าสิ่งที่ครูยกขึ้นมาถามว่ามันคืออะไรบ้าง -ครูแนะนำส่วนผสมของข้าวจี่ -ครูนำแผ่นชาร์จขั้นตอนในการทำข้าวจี่ให้เด็กดูพร้อมอธิบายและสาธิตวิธีการทำ - เด็กแต่ละคนมารับอุปกรณ์และส่วนผสมในการทำข้าวจี่ - เด็กลงมือปั้นข้าวเหนียวเป็นรูปทรงต่างๆ -เด็กลงมือทำข้าวจี่แฟนซี (เด็กผสมสี และตีไข่ด้วยตัวเอง)ครูและเด็กช่วยกันจี่ข้าว -เมื่อเด็กทำข้าวจี่เสร็จเด็กได้รับประทานข้าวจี่ฝีมือของตัวเอง เด็กช่วยกันเก็บอุปกรณ์ ให้เรียบร้อย ขั้นสรุป ครูและเด็กร่วมกันสนทนาสรุปกิจกรรมข้าวจี่แฟนซี ครูให้เด็กทำกิจกรรมวาดภาพและ ระบายสีข้าวจีแฟนซีพร้อมวัตถุดิบที่เกี่ยวกับการทำข้าวจี่แฟนซีมีสีอะไรบ้าง

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=7262 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 7262