โครงการโรงอาหารสะอาด ถูกสุขอนามัย ใส่ใจโภชนาการ อาหารเด็ก (Superteacher)

สร้างโดย โรงเรียนอนุบาลเทศบาลวานรนิวาส (จังหวัดสกลนคร)

ผู้จัดทำ นางสาวเยาวลักษณ์ น้อยคำยาง

ประเภทตัวชี้วัด : ผู้เรียนมีสุขนิสัย สุขภาพกาย และสุขภาพจิตที่ดี

             เด็กเป็นทรัพยากรบุคคลที่สำคัญของชาติ ซึ่งจะต้องได้รับการพัฒนาทั้งทางด้านร่างกาย จิตใจ สติปัญญา และสังคม ให้มีคุณภาพอันพึงประสงค์ตามวัยและวุฒิภาวะ เป็นกำลังในการพัฒนาท้องถิ่นของตนและชาติบ้านเมืองให้เจริญต่อไป แต่การที่เด็กจะมีคุณภาพอันพึงประสงค์ได้นั้นสุขภาพเป็นสิ่งที่สำคัญยิ่งต่อการพัฒนา อาหารกลางวันจึงมีความสำคัญต่อนักเรียนเป็นอย่างยิ่งเพราะจะทำให้นักเรียนมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ และมีผลต่อการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนในโรงเรียน นักเรียน ส่วนใหญ่มีฐานะทางครอบครัวยากจน การดูแลด้านสุขภาพจึงเป็นปัญหาอย่างยิ่ง เนื่องจากขาดแคลนอาหารกลางวันทำให้ร่างกายและสติปัญญาไม่เจริญเติบโตตามวัยและวุฒิภาวะ การจัดอาหารกลางวันเป็นเพียงบริการส่วนหนึ่งของการบริการอนามัยในโรงเรียน (School Health Service) อันเป็น 1 ใน 3 ของอนามัยโรงเรียน (school Health Program) ซึ่งแบ่งออกเป็น 1. การจัดสุขาภิบาลในโรงเรียน (Healthful School Living) 2. การสอนสุขศึกษา (School Health Instruction) 3. การบริการอนามัย (School Health Service)

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=7157 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 7157