โงอาหารในฝัน สร้างสรรค์ด้วยหัวใจครูปฐมวัย
สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโซกม่วง (จังหวัดสุโขทัย)
ผู้จัดทำ นางสาวบุปผา มณีกุล
ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดองค์กรโครงสร้างระบบการบริหารและพัฒนาองค์กรอย่างเป็นระบบและครบวงจร
เรื่อง : การสัมมาในหัวข้อ โรงอาหารในฝัน สร้างสรรค์ด้วยหัวใจครูปฐมวัย สร้างโดย : ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านโซกม่วง สังกัดองค์การบริหารส่วนตำบล ทุ่งเสลี่ยม จังหวัดุโขทับ ผู้จัดทำ : นางสาวบุปผา มณีกุล วันที่สร้าง 17 กุมภาพันธ์ 2562 09.00น. ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีการจัดองค์กรโครงสร้างระบบการบริหารและ พัฒนาองค์กรอย่างเป็นระบบและครบวงจร ข่าว เรื่องโรงอาหารในฝัน สร้างสรรค์ด้วยหัวใจครูปฐมวัย เมื่ออาทิตย์ที่ 20 มกราคม 2562 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้จัดสัมมายกระดัยสมรรถนะวิชาชีพครูปฐมวัยมุ่งสู่การพัฒนาความเป็นเลิศ (SUPPEP TEACHER) ให้กับนักศึกษามหาลัยสวนดุสิต ศูนย์อุตรดิตถ์ ณ ห้องสารนิเทศ อาคารวิทยาบริการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ ในหัวข้อเรื่อง “โรงอาหารในฝัน สร้างสรรค์ด้วยหัวใจครูปฐมวัย” โดยทีมคณะวิทยากรจากมหาลัยสวนดุสิตมาเป็นวิทยากร ทั้งนี้ได้ให้ความรู้เกี่ยวกับความหมายของความปลอดภัยของอาหาร อันตรายของอาหารทั้ง 3 ด้าน ได้แก่ อันตรายทางกายภาพ อันตรายทางเคมี อันตรายทางชีวภาพพร้อมทั้งแนวทางป้องกันลดและขจัดอันตรายของอาหารให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้การประยุกต์ใช้ความรู้ใน การนำไปใช้ การปรับปรุงกระบวนการอาหารให้ปลอดภัยตามแนวทาง เพื่อการป้องกันอันตรายที่อาจจะก่อเกิดจากอาหาร ศึกษาแนวทางโรงอาหารผลิตอาหารปลอดภัยสำหรับเด็กปฐมวัย การปนเปื้อนข้ามและแนวทางการป้องกัน การออกแบบสถานที่ผลิตอาหาร และการจัดวางอุปกรณ์เครื่องมือให้ถูกต้องตามหลักสุขาภูบาล การบำรุงรักษาและการสุขาภิบาลเพื่อให้โรงอาหารเป็นโรงอาหารที่ปลอดภัย
ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=7091 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 7091