Healthy Yummy For Kids

สร้างโดย ศพด.อบต.หาดล้า (จังหวัดอุตรดิตถ์)

ผู้จัดทำ รำเพย สองสี

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

             อาหารเป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต การที่เด็กได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ถูกสุขลักษณะ สะอาด ปลอดภัยและมีปริมาณที่พอเพียงกับความต้องการของร่างกายจะส่งผลให้เด็กมีพัฒนาการในแต่ละช่วงวัยได้อย่างดี จากที่ได้เข้าร่วมสัมมนาHealthy Yummy for Kidจึงได้นำข้อมูลเนื้อหามาพัฒนาส่งต่อให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กได้เรียนรู้เรื่องอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เด็กควรได้รับสารอาหารตามปริมาณที่กำหนดไว้ในทางปฏิบัตินั้นการบริโภคอาหารเป็นปัจจัยหลักที่มีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตมนุษย์เพราะอาหารทำให้ร่างกายและระบบต่างๆภายในร่างกายเจริญเติบโตเป็นปกติสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ การส่งเสริมพัฒนาการเด็กในทุกด้านรวมถึงการส่งเสริมในด้านพฤติกรรมการบริโภคอาหารด้วยการจัดบรรยากาศและสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเรียนรู้อีกทั้งยังต้องจัดประสบการณ์ กิจกรรมที่เหมาะสมกับความสามารถ วุฒิภาวะของเด็ก โดยเน้นการเรียนรู้ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ การเรียนรู้ที่สอดคล้องกับชีวิตของเด็กให้มากที่สุด        การส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการให้แก่ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการดูแลเด็ก ได้แก่พ่อแม่ผู้ปกครองพี่เลี้ยงเด็กรวมทั้งครูปฐมวัยจะช่วยให้เด็ก ได้รับอาหารที่ถูกต้องตามวัยส่งเสริมให้เด็กมีภาวะโภชนาการที่ดี และยังสามารถเฝ้าระวังการเกิดปัญหาทุพโภชนาการได้       

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=7088 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 7088