Healthy Yummy Kids

สร้างโดย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กปฐมวัยตำบลบ่อแดง (จังหวัดสงขลา)

ผู้จัดทำ นาอุมรรัตน์ สายสะอิด

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษามีคุณธรรมจริยธรรมมีวุฒิ/ความรู้ความสามารถตรงกับงานทีรับผิดชอบ

            Healthy Yummy for kid อาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิต การที่เด็กได้รับอาหารที่มีคุณค่าางโภชนาการครบถ้วน ถูกสุขลักษณะ สะอาด ปลอดภัย และมีปริมาณพอเพียงกับความต้องการของร่างกายส่งผลให้เด็กมีพัฒนาการในแต่ละช่วงวัยได้อย่างดี อาหารมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย และสติปัญญา การขาดสารอาหารที่จำเป็นมีผลให้ร่างกายของเด็กชะะงักทั้งร่างกายและสติปัญญา เด็กที่มีภาวะการขาดสารอาหารจะมีการเรียนรู้ช้า และร่างกายแคระแกร็น ซึ่งจะเกิดผลการวิจัยในโครงการ สำรวจภาวะโภชนาการในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กของเราในการชั่งนำ้หนักวัดส่วนสูงพบข้อบกพร่องชี้ชัดเจนว่าเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กประสบปัญหาทุพโภชนาการและขาดการออกกำลังกายอย่างเหมาะสมผลการวิจัยระบุว่าเด็กในวัย2-3ปี มีภาวะน้ำหนักเกินและอาจจะอ้วนในช่วง6-12ปี รวมทั้งโลหิตจางขาดธาตุเหล็กในเด็กจะอยู่ในภาวะขาดวิตามินซี การส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการให้แก่ผู้ปกครองที่ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กจะช่วยให้เด็กได้รับอาหารที่ถูกต้องตามวัย และส่งเสริมให้เด็กมีภาวะโภชนาการที่ดีและยังสามารถเฝ้าระวังการเกิดปัญหาทุพโภชนาการในเด็กทั้งปัญหาการขาดสารอาหารและปัญหาภาวะโภชนาการเกิน มีการส่งเสริมให้เด็กในศูนย์พัตนาเด็กเล็กมีสุขภาพอนามัยที่แข็งแรงและเติบโตในช่วงวัยต่อไปได้อย่างสมบูรณ์

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=6925 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 6925