Healthy Yummy for Kid

สร้างโดย ศพด.บ้านเนินนิมิต (จังหวัดสงขลา)

ผู้จัดทำ นางสาวสุมาลี มุหมีน

ประเภทตัวชี้วัด : สถานศึกษาสามารถจัดการประสบการณ์การเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและเน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ

            อารหารเป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต การที่เด็กได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ถูกสุขลักษณะ สะอาด ปลออดภัย และมีปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ส่งผลให้เด็กมีพัฒนาการในแต่ละช่วงวัยได้ดี อาหารมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของร่างกายและสติปัญญา การขาดสารอาหารที่จำเป็นส่งผลให้ร่างกายของเด็กหยุดชะงักทั้งร่างกายและสติปัญญา เด็กที่มีภาวะขาดสารอาหารจะมีการเรียนรู้ช้าและร่างกายแคระแกร็น ดังนั้นการส่งเสริมความรู้ด้านอาหารและโภชนาการให้แก่ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการดูแลเด็ก ได้แก่ พ่อ แม่ ผู้ปกครอง พี่เลี้ยงเด็ก รวมทั้งครูปฐมวัยและผู้ที่เกี่ยวข้อง จะช่วยให้เด็กได้รับสารอาหารที่ถูกต้อองตามวัย ส่งเสริมให้เด็กมีโภชนาการที่ดี และยังสามารถเฝ้าระวังการเกิดทุพโภชนาการได้ในเด็ก ทั้งปัญหาการขาดสารอาหาร และปัญหาภาวะโภชนาการการเกินได้อีกด้วย

ที่มา : http://special2.dusitcenter.org/cdcnews/content.php?nid=6906 | เลขที่ข่าวอ้างอิง : 6906